Associate R&D Specialist Flavors — Nestlé

Vollständige Beschreibung

Associate R & D Specialist Aromen

Nestlé Institut für Lebensmittelwissenschaften

Willkommen bei Nestlé Research, einer globalen Organisation, mit einem Großteil unseres leidenschaftlichen Teams in Lausanne, Schweiz! Unsere Arbeit wird von fünf spezialisierten Nestlé Instituten und wichtigen strategischen Einheiten unterstützt. Hier denken wir frisch und arbeiten zusammen, um erstaunliche Lösungen zu schaffen. Wie wäre es mit einem Schritt in unsere Organisation und entdecken Sie die spannenden Forschungsaktivitäten und das Fachwissen, das uns vorantreibt? Möchten Sie mehr lernen!

Position Snapshot: Ihre Chance, mit uns #Durchbruch zu machen!

Standort: Nestlé Research, Lausanne, Schweiz

Institut: Nestlé Institute of Food Science

Unternehmen: Société des Produits Nestlé S.A. Act. Rate: Vollzeit-Act. Rate 100% Art des Vertrags: 2-Jahres-Vertrag

Was wir bei Nestlé anbieten

Spannende Möglichkeiten, um Ihre Karriere auf Ihre Weise zu entwickeln; über verschiedene Marken, Unternehmen, Funktionen und Regionen hinweg.

Flexible Arbeitsvereinbarungen - Förderung von Kreativität und Zusammenarbeit.

Eine Kultur des Respekts, mit Vielfalt, Gerechtigkeit und Inklusion im Mittelpunkt.

Ein dynamisches internationales Umfeld, in dem Sie lernen, sich entwickeln und wachsen können.

Zögern Sie nicht, sich während des Rekrutierungsprozesses mit uns zu verbinden, um mehr zu erfahren

Positionsübersicht

Als „Associate R&D Specialist Flavors bei Nestlé Research sind Sie maßgeblich daran beteiligt, die Innovation und Renovierung von Flavor Science voranzutreiben. Ihre Arbeit erstreckt sich über alle Kategorien in Nestlé und bietet sowohl leckere als auch nahrhafte Produkte für Verbraucher und ihre Haustiere.

Dank Ihrer Leidenschaft und wissenschaftlichen Expertise entwickeln Sie robuste wissenschaftliche und innovative Lösungen zur Entschlüsselung und Modulation von Geschmack und Aroma, um die sensorischen Erfahrungen für unsere Verbraucher zu verbessern. In Zusammenarbeit mit multidisziplinären Experten werden Sie die Sammlung, Interpretation und Anwendung wissenschaftlicher Erkenntnisse bei der Entwicklung neuer Produktkonzepte vorantreiben und Geschäftsmöglichkeiten ansprechen. Sie haben auch die Möglichkeit, die zukünftige wissenschaftliche Strategie in diesem Bereich zu gestalten und umzusetzen, indem Sie sich mit internen und externen Experten und verschiedenen Geschäftspartnern austauschen.

Ein Tag im Leben eines assoziierten R & D-Spezialisten Aromen

• Umfassen Sie Innovation als Katalysator für Veränderungen: Arbeiten Sie mit funktionsübergreifenden Teams zusammen, um die Spitzenforschung im Bereich der Aroma- und Geschmacksbeherrschung voranzutreiben, Ihre Geschmackskompetenz zu nutzen und wirkungsvolle Prototypen zu entwickeln. Kommunizieren Sie effektiv mit den Auswirkungen auf verschiedene Stakeholder, z. B. Institute Heads, Stream Leader, Projektmanager und Business Stakeholder. Schlagen Sie neue Projekte und Aktivitäten vor, die mit unseren Forschungszielen und Geschäftsanforderungen übereinstimmen.
• Wirksame Auswirkungen auf unsere Welt: Führen Sie Projektaktivitäten, um definierte Ziele und Zeitpläne zu erreichen, und stimmen Sie sich mit Experten aus den Bereichen Sensorik, Wahrnehmungsphysiologie und Materialwissenschaften ab. Verwalten Sie Projektbudgets effektiv und gewährleisten Sie einen nahtlosen Wissenstransfer zu Produkttechnologiezentren.
• Förderung einer Kultur der Kreativität und des Wachstums: Engagieren Sie sich mit verschiedenen Vordenkern, um neue Ideen und unternehmerische Initiativen zu entfachen. Identifizieren Sie technische Lücken und Chancen und bleiben Sie über die neuesten Trends und Methoden auf dem Laufenden. Vorschlagen Sie innovative Ideen, indem Sie technisches Wissen mit Business Insights zusammenführen und externe Partnerschaften erkunden.
• Bleiben Sie an der Spitze der Wissenschaft, indem Sie die neuesten Entwicklungen in den Geschmackswissenschaften überwachen und relevante externe Technologien sowohl in der Wissenschaft als auch in der Industrie austauschen

Was dich erfolgreich macht

• Ph.D. in Lebensmittelchemie und Lebensmittelwissenschaften mit Kenntnissen der Geschmacksbildung und -transformation, idealerweise mit industrieller Erfahrung
• Forschungs- und angewandte wissenschaftliche Erfahrungen auf dem Gebiet der Reaktionsaromen, Maillard-Reaktionen, Lipidoxidationen und der Verknüpfung mit sensorischen Vorteilen
• Praktische Erfahrung im analytischen Labor mit Schwerpunkt auf flüchtigen und nichtflüchtigen (GC-MS, GC-O, LC/MS)
• Kenntnisse in Programmiersprachen, z. B. Python & R, und Erfahrung in der statistischen Analyse (z. B. PLS und PCA) und Datenvisualisierung
• Grundkenntnisse in sensorischen Techniken
• Fähigkeit, komplexe wissenschaftliche Ergebnisse auf leicht verständliche Weise zu übersetzen, was zu Glaubwürdigkeit bei verschiedenen Interessengruppen führt
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Englisch (geschrieben/gesprochen)
• Networking-Fähigkeiten und Proaktivität
• Menschen bei Core: Nachgewiesene Fähigkeit, effektiv in verschiedenen Teams zusammenzuarbeiten und ein Umfeld zu fördern, das frisches Denken fördert und Beiträge wertschätzt. Zeigen Sie Offenheit, Flexibilität und Kreativität bei der Problemlösung und pflegen Sie starke Netzwerk- und Teamfähigkeit
• Innovation at Heart: Nachgewiesene Erfolgsbilanz bei der Förderung innovativer Projekte, die den Status quo in Frage stellen und zu bahnbrechenden Lösungen beitragen, neben Erfahrung in der Modellierung oder Diätformulierung
• Angetrieben von Leidenschaft, inspiriert von Menschen: Starkes Engagement für die Förderung des Wohlbefindens und eine positive Arbeitsplatzkultur, um sicherzustellen, dass sich alle Teammitglieder geschätzt fühlen

Spannende Gelegenheit voraus! Nachdem Sie Ihre Bewerbung eingereicht haben, erhalten Sie eine Einladung, eine kurze Videoeinführung zu erstellen, die sich an einigen spezifischen Fragen orientiert. Dies ist Ihre Chance, Ihre Persönlichkeit und Leidenschaft zu präsentieren.

Wir bitten Sie, Ihr Video innerhalb von 7 Tagen nach Ihrer Bewerbung einzureichen, um sicherzustellen, dass wir Ihr Profil gründlich bewerten können. Bitte beachten Sie, dass, wenn dieser Schritt nicht innerhalb der angegebenen Zeit abgeschlossen ist, wir davon ausgehen, dass Sie sich entschieden haben, Ihren Antrag zurückzuziehen.

Nestlé verpflichtet sich zur Zugänglichkeit seines Rekrutierungsprozesses. Wenn Sie während des Rekrutierungsprozesses eine Anpassung benötigen, lassen Sie es uns bitte wissen, damit wir Sie effektiv unterstützen können. Alle Informationen werden vertraulich behandelt.

Bei Nestlé möchten wir dazu beitragen, eine bessere und gesündere Welt zu gestalten, Menschen zu einem gesünderen Leben zu inspirieren und Auswirkungen in einem Ausmaß und Tempo zu erzielen, das einen Unterschied macht. Wir tun dies, indem wir ein vielfältiges, freundliches, unterstützendes und kollaboratives Umfeld fördern, das positive Störungen schafft, Innovationen umarmt und Menschen und Teams befähigt, zu gewinnen. Unser Ziel ist es, freundliche, respektvolle und inspirierende Menschen einzustellen, die sich um das Leben der Menschen kümmern, das wir jeden Tag berühren.

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