Köchin/Koch EFZ 80-100% — Tertianum

NeuCHF 49'500 - 75'000

Tertianum · Bern (BE)

Categoria: Ospitalità Contratto: full-time Salario: CHF 49'500 - 75'000

LohnCHF 49'500 - 75'000

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen?

Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern?

Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kunden zu haben?

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen?
Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern?
Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ mit mehreren Jahren Berufserfahrung
Ausbildung zur Diätköchin/Diätkoch von Vorteil

Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ mit mehreren Jahren Berufserfahrung
Ausbildung zur Diätköchin/Diätkoch von Vorteil
Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/Regeneration und Kommissionierung der Speisen
Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche Fahrausweis B ist von Vorteil
Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat Fitnessvergünstigungen SBB-Halbtaxabonnement Versicherungsvergünstigungen Flottenrabatte Vergünstigungen bei Sunrise
Weitere Benefits finden Sie auf unserer [Website](https://www.tertianum.ch)

Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Freude an vielseitigen Herausforderungen Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Cosa offriamo

Sind Sie interessiert?
Dann bieten wir Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns setzen Sie Ihre individuellen Fähigkeiten und Ihre Professionalität in einem motivierten und flexiblen Team ein.
Zudem übernehmen Sie ein hohes Mass an Verantwortung und gestalten so die Zukunft von Tertianum aktiv mit.
Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams.
Bei Fragen steht Ihnen Attila Nocella, Leiter Gastronomie unter der Nummer 031 300 36 04 gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool.

Für das Tertianum Résidence in der Stadt Bern suchen wir per 01.08.2026 oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch EFZ 80
Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche Fahrausweis B ist von Vorteil
Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Freude an vielseitigen Herausforderungen Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat Fitnessvergünstigungen SBB-Halbtaxabonnement Versicherungsvergünstigungen Vergünstigungen bei Sunrise

Descrizione
Für das Tertianum Résidence in der Stadt Bern suchen wir per 01.08.2026 oder nach Vereinbarung eine/einen
Köchin / Koch EFZ 80
Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
Fahrausweis B ist von Vorteil
Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Freude an vielseitigen Herausforderungen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Cosa offriamo
Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

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