Mitarbeiter/in Küche Werterhaltung 60% — Hôpital du Valais

Vollständige Beschreibung

Das Spital Wallis sucht für das Spitalzentrum Oberwallis in der Abteilung Gastronomie eine/n:

Mitarbeiter/in Küche Werterhaltung 60%

Die Gastronomie des Spitalzentrum Oberwallis zählt ca. 100 Mitarbeitende und stellt an den Standorten Brig und Visp gegen 1’400 Mahlzeiten pro Tag her.

Ihre Aufgaben

• Sie sind für die Vor- und Nachbearbeitung sämtlicher Mahlzeiten zuständig
• Sie setzen unter fachlicher Anleitung das betriebliche Hygiene-, Reinigungs- und Selbstkontrollkonzept um
• Sie helfen bei der Warenannahme, der Produktion und der Fertigung aktiv mit
• Sie fördern die Zusammenarbeit und Weiterentwicklung im Team

Ihr Profil

• Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Professioneller Umgang mit Lebensmittel
• Gute Deutschkenntnisse (Schrift und Verständnis)
• Motivierte und einsatzfreudige Persönlichkeit
• Sie handeln jederzeit im Interesse der Unternehmung und setzen sich klare und anspruchsvolle Ziele
• Sie halten sich konsequent an die vorgegebenen Qualitätsstandards
• Hohe Leistungsbereitschaft und das Interesse an neuen Aufgaben zeichnet Sie besonders aus
• Sie kennen die alltäglichen EDV-Anwendungen

Wir bieten

• Attraktive Anstellungs- und Arbeitsbedingungen
• Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Gastronomie
• Modern geführter Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb