Küchenchef/in von 80 % bis 100 % — Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB)
CHF 60'500 - 91'500
Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) · Payerne (VD)
- Ort
- Payerne
- Vertrag
- full-time
- Veröffentlicht
- vor 113 Tagen
LohnCHF 60'500 - 91'500
Rollenüberblick
Dank seiner 800 Mitarbeiter bietet das Interkantonale Krankenhaus Broye (HIB) eine wichtige Akutversorgung und Rehabilitation für die Bevölkerung von Broye an.
Als dynamische, lokale und engagierte Gesundheitseinrichtung stellt HIB die Qualität der Dienstleistungen, die interdisziplinäre Zusammenarbeit und das Wohlergehen seiner Teams in den Mittelpunkt seiner Prioritäten.
Wir bei HIB glauben, dass die Qualität der Pflege auch von der Qualität des Essens und dem Engagement der Teams abhängt, die es zubereiten.
- Dank seiner 800 Mitarbeiter bietet das Interkantonale Krankenhaus Broye (HIB) eine wichtige Akutversorgung und Rehabilitation für die Bevölkerung von Broye an.
- Als dynamische, lokale und engagierte Gesundheitseinrichtung stellt HIB die Qualität der Dienstleistungen, die interdisziplinäre Zusammenarbeit und das Wohlergehen seiner Teams in den Mittelpunkt seiner Prioritäten.
- Krankenhauses als Akteur in der künftigen Küche und dem neuen Gastronomiekonzept mitzuwirken Ihre Stärken
- Sie verfügen über einen Abschluss als Koch oder einen gleichgestellten Titel, ergänzt durch ein eidgenössisches Kochzeugnis oder einen gleichwertigen Abschluss
- Sie sind serviceorientiert und Kundenzufriedenheit ist Ihr täglicher Antrieb Cosa offriamo Ihnen Vergütung nach CCT SAN
- Parken und Betriebsrestaurant zum Vorzugspreis
Wichtige Anforderungen
- Krankenhauses als Akteur in der künftigen Küche und dem neuen Gastronomiekonzept mitzuwirken Ihre Stärken
- Sie verfügen über einen Abschluss als Koch oder einen gleichgestellten Titel, ergänzt durch ein eidgenössisches Kochzeugnis oder einen gleichwertigen Abschluss
- Sie verfügen über Erfahrung in der Teamführung idealerweise untermauert durch eine Managementausbildung
- Erfahrung im Krankenhaus- oder Gemeinschaftsverpflegungsumfeld ist von Vorteil, ebenso Kenntnisse in Kaltkontakt und/oder Diätetik
- Sie beherrschen Französisch und aktuelle IT-Tools (Microsoft Office)
- Sie zeigen Genauigkeit, Autonomie und ein ausgezeichnetes Organisationsgefühl
- Sie schätzen Herausforderungen, arbeiten in einem interdisziplinären Team und haben Freude daran, kulinarische, kreative und an den Krankenhauskontext angepasste Dienstleistungen anzubieten
- Erfahrung: Erfahrung in der Teamleitung, idealerweise ergänzt um eine Managementausbildung
- Kenntnisse: Kenntnisse in der Kaltverarbeitung und/oder Diätetik Sprache: Französisch
- Fähigkeiten: Gründlichkeit, Autonomie und ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
- Motivation: Serviceorientiert und der Kundenzufriedenheit ist Ihr täglicher Antrieb
Was das Unternehmen bietet
- Sie sind serviceorientiert und Kundenzufriedenheit ist Ihr täglicher Antrieb Cosa offriamo Ihnen Vergütung nach CCT SAN
- Parken und Betriebsrestaurant zum Vorzugspreis
- Einfacher Zugang zu Aus- und Weiterbildungen Kontakt Anstellungsbeginn: 1.
- September 2026 oder nach Vereinbarung.
- Wir danken Ihnen, dass Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Online-Bewerbung zugesandt haben.
Kontakte
- Bei weiteren Fragen zu dieser Stelle können Sie sich unter der Rufnummer 026 662 89 26 an Frau Ellora Pernoux, Hotelservicemanagerin, wenden.
- Bei technischen Schwierigkeiten laden wir Sie ein, sich unter der Rufnummer 026 662 81 91 an unsere Personalabteilung zu wenden.
Weitere Details
- Unsere Küchenbrigade produziert täglich rund 400 Mahlzeiten für unsere verschiedenen internen und externen Kunden.
- Definition und Ausführung von Arbeitsabläufen/-verfahren nach bewährten Praktiken Durchführung von Küchen- und Catering-
- Requisiti-Krankenhauses als Akteur in der künftigen Küche und dem neuen Gastronomiekonzept mitzuwirken Ihre Stärken
- Sie sind serviceorientiert und Kundenzufriedenheit ist Ihr täglicher Antrieb Vergütung nach CCT SAN
Notizen und Originalinhalt
- Aufgaben gehören:
- Definition und Ausführung von Arbeitsabläufen/-verfahren nach bewährten Praktiken
- Durchführung von Küchen- und Catering-
- Sie sind serviceorientiert und Kundenzufriedenheit ist Ihr täglicher Antrieb
- Cosa offriamo
- Wir bieten Ihnen
- Vergütung nach CCT SAN
