Cuisinier-ère diététique à 100% pour le site de Martigny — Hôpital du Valais

Vollständige Beschreibung

Der erste Arbeitgeber des Kantons, das Walliser Hôpital, beschäftigt 6.260 Mitarbeiter. Jedes Jahr werden 418.800 Patienten betreut, und es werden fast 670 300 ambulante Besuche durchgeführt.

Walliser Krankenhaus sucht das Walliser Krankenhauszentrum Romand

100% diätetische Küche für die Martigny Website

Mission

• Sicherstellen der Zusammensetzung bestimmter Lebensmittel gemäß Ernährungsberatung und medizinischen Empfehlungen
• Anpassung der aktuellen Einnahmen für eine Diät
• Beteiligen Sie sich an der Herstellung von ausgewogenen und hochwertigen Gerichten gemäß den Ernährungsregeln (Allergien, Unverträglichkeiten, Diäten, Texturen usw.)
• Beteiligen Sie sich an der Herstellung und Verteilung von Mahlzeiten und Snacks für Patienten, Mitarbeiter und externe Kunden
• Vorschlagen und beteiligen Sie sich an der Entwicklung innovativer Rezepte, die die Erwartungen unserer Kunden erfüllen
• Liefern Sie Dienstleistungen nach den Kriterien Qualität, Hygiene, Ethik, Effizienz, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.

Profil

• Kochen CFC
• Diätetische Kochen CFC
• Vorkenntnisse in den Bereichen Küche und/oder Gastronomie
• Beherrschung von gesprochenem und geschriebenem Französisch
• Kenntnisse über Computer und professionelle Werkzeuge.

Nur Angebote, die auf das Profil reagieren, werden verarbeitet.

Angebot

Ein anregendes und vielfältiges Umfeld mit der Möglichkeit, Ihr Wissen und Ihre Erfahrung zu nutzen; attraktive Beschäftigungsbedingungen

• Möglichkeiten zur Weiterbildung und Weiterbildung. Hier finden Sie alle Vorteile für unsere Mitarbeiter.