Pâtissier (m/w/d)
Rollenüberblick
<p><strong>Was Sie bei uns bewirken</strong></p><p>Als Pâtissier sind Sie ein wichtiger Bestandteil unseres Küchenteams und unterstützen aktiv die Pâtisserie bei der Herstellung hochwertiger Desserts und Backwaren.
Ihre Hauptaufgaben umfassen:</p><ul><li><p>Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Präsentation und Dekoration von Desserts, Torten, Gebäck und anderen Pâtisserie-Spezialitäten.</p></li><li><p>Unterstützung des Chef Pâtissiers und des Teams bei der täglichen Produktion sowie bei der Vorbereitung für den Service.</p></li><li><p>Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Zutaten sowie Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.</p></li><li><p>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP-Richtlinien.</p></li><li><p>Unterstützung bei der Lagerung, Kontrolle und Vorbereitung von Zutaten für die tägliche Produktion.</p></li></ul><p><strong><br>Ihr Profil</strong></p><p>Für diese spannende Rolle suchen wir nach einer engagierten Person, die folgende Qualifikationen mitbringt:</p><ul><li><p>Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Bäcker/in oder Pâtissier/in.</p></li><li><p>Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.</p></li><li><p>Leidenschaft und Kreativität im Bereich der Pâtisserie und Dessertproduktion.</p></li><li><p>Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Aufmerksamkeit fürs Detail.</p></li><li><p>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil.</p></li></ul><p><strong><br>Unser Angebot</strong></p><ul><li><p>Befristeter Arbeitsvertrag von Ende Mai 2026 bis Anfang September 2026</p></li><li><p>5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden.</p></li><li><p>5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.</p></li><li><p>13.
Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis).</p></li><li><p>Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer attraktiven Mitarbeiterhäuser.</p></li><li><p>Verpflegung in unserem modernen Mitarbeiterrestaurant.</p></li><li><p>Arbeit in einem ansprechenden Umfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.</p></li></ul><p>Wenn Sie eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem kreativen Umfeld schätzen und gerne Verantwortung übernehmen, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.</p><p></p><p><strong><em>Warnhinweis vor Recruiting-Betrug</em></strong></p><p><em>Das Badrutt’s Palace Hotel wird im Rahmen des Rekrutierungsprozesses niemals Zahlungen oder finanzielle Informationen verlangen.
Beschreibung
<p><strong>Was Sie bei uns bewirken</strong></p><p>Als Pâtissier sind Sie ein wichtiger Bestandteil unseres Küchenteams und unterstützen aktiv die Pâtisserie bei der Herstellung hochwertiger Desserts und Backwaren.
Ihre Hauptaufgaben umfassen:</p><ul><li><p>Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Präsentation und Dekoration von Desserts, Torten, Gebäck und anderen Pâtisserie-Spezialitäten.</p></li><li><p>Unterstützung des Chef Pâtissiers und des Teams bei der täglichen Produktion sowie bei der Vorbereitung für den Service.</p></li><li><p>Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Zutaten sowie Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.</p></li><li><p>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP-Richtlinien.</p></li><li><p>Unterstützung bei der Lagerung, Kontrolle und Vorbereitung von Zutaten für die tägliche Produktion.</p></li></ul><p><strong><br>Ihr Profil</strong></p><p>Für diese spannende Rolle suchen wir nach einer engagierten Person, die folgende Qualifikationen mitbringt:</p><ul><li><p>Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Bäcker/in oder Pâtissier/in.</p></li><li><p>Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.</p></li><li><p>Leidenschaft und Kreativität im Bereich der Pâtisserie und Dessertproduktion.</p></li><li><p>Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Aufmerksamkeit fürs Detail.</p></li><li><p>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil.</p></li></ul><p><strong><br>Unser Angebot</strong></p><ul><li><p>Befristeter Arbeitsvertrag von Ende Mai 2026 bis Anfang September 2026</p></li><li><p>5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden.</p></li><li><p>5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.</p></li><li><p>13.
Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis).</p></li><li><p>Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer attraktiven Mitarbeiterhäuser.</p></li><li><p>Verpflegung in unserem modernen Mitarbeiterrestaurant.</p></li><li><p>Arbeit in einem ansprechenden Umfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.</p></li></ul><p>Wenn Sie eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem kreativen Umfeld schätzen und gerne Verantwortung übernehmen, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.</p><p></p><p><strong><em>Warnhinweis vor Recruiting-Betrug</em></strong></p><p><em>Das Badrutt’s Palace Hotel wird im Rahmen des Rekrutierungsprozesses niemals Zahlungen oder finanzielle Informationen verlangen.