Cuoco (100%) — EOC – Ente Ospedaliero Cantonale

Vollständige Beschreibung

Cuoco - Ausschreibung L’EOC Das Tessiner Mehrspeisekrankenhaus ist mit seinen Instituten auf dem gesamten Kantonsgebiet für insgesamt 1’000 Betten präsent. Die Organisation ermöglicht es, den lokalen Ansatz und die Gesamtvision effektiv zu kombinieren und der Bevölkerung ein globales und nahe gelegenes Krankenhausangebot zu gewährleisten, unabhängig davon, wo die Dienstleistungen erforderlich sind. Dank des Engagements und der Expertise von über 6.500 Mitarbeitern und ihrer Aufmerksamkeit für die menschliche Beziehung gewährleistet das EOC eine qualitativ hochwertige Gesundheitsversorgung, indem es über 40.000 Patienten betreut, die jährlich verstorben sind, und über 600.000 ambulante Patienten versorgt. Um unser Team von Hoteldienstleistungen des Regionalkrankenhauses von Lugano zu vervollständigen, suchen wir nach einem befristeten Vertrag für ein Jahr mit der Möglichkeit der Verlängerung: Cuoco (100%) Profil: Der ideale Kandidat ist im Besitz von Berufserfahrung, als Cuoco bei mittleren / großen öffentlichen oder privaten Organisationen. Er fühlt sich in einem multikulturellen kontext wohl und weiß, wie man zwischenmenschliche beziehungen mit allen gesprächspartnern verwaltet. Er ist ein bereitwilliger, flexibler Mensch, der sich verändern will, begeistert von neuen Ideen und in der Lage ist, Qualität zu gewährleisten, Zeiten und Verfahren zu respektieren.

• Anforderungen: Bundeszertifizierung von Chef / AFC-Fähigkeiten solide Erfahrung in der Gastronomie solide Kenntnisse der Ausrüstung, Lebensmitteltechniken und Standards HACCP Fähigkeit, Arbeit effektiv und effizient zu programmieren Autonomie, Flexibilität, Vertraulichkeit Anleitung in Team Beherrschung der italienischen Sprache (sprechen und schreiben) und eine zweite Landessprache (Fr / D) gute IT-Kenntnisse Datum der Einreise: ab sofort oder aus dem Leben vollständige Kopien Anwendungen per Post oder E-Mail gesendet werden nicht berücksichtigt, sowie Anwendungen, die nicht die Anforderungen erfüllen. Weitere Informationen können von Frau Tania Antoniou, Head of Hotel Services ORL (+41(0) 91 811 62 72), angefordert werden.