Diätköchin / Diätkoch oder Köchin / Koch (a) — Spital Emmental

Vollständige Beschreibung

Das Spital Emmental sorgt mit Spezialistinnen und Spezialisten an den beiden Spitalstandorten Burgdorf und Langnau für die hochstehende medizinische Versorgung von 150 000 Einwohnerinnen und Einwohnern – rund um die Uhr.

Mit unseren täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden und zur Lebensqualität unserer Patientinnen und Patienten, Restaurantgäste sowie Mitarbeitenden. Zur Ergänzung unseres dynamischen Küchenteams am Standort Langnau suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n

Dein Wirkungskreis Du möchtest deine Ideen und dein Fachwissen einbringen und gemeinsam mit einem engagierten Team etwas bewegen? Dann bist du bei uns richtig. Zu deinen Aufgaben gehören:

• Die sorgfältige und fachgerechte Zubereitung sowie das Anrichten von Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Restaurantgäste und Mitarbeitende
• Die konsequente Einhaltung von Diätvorgaben sowie Hygiene- und Qualitätsstandards
• Die Mitarbeit im Kartenbüro und die Erfassung von Menüwünschen in unserem elektronischen Menüerfassungssystem OrgaCard
• Die aktive Zusammenarbeit im Küchenteam und die Mitwirkung an einer abwechslungsreichen, bedürfnisgerechten Verpflegung

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Idealerweise eine Weiterbildung als Diätköchin / Diätkoch oder die Motivation, dir dieses Fachwissen bei uns anzueignen
• Ob mit Berufserfahrung oder am Anfang deiner Laufbahn: Wir freuen uns auf deine Bewerbung
• Selbstständige, zuverlässige und kreative Arbeitsweise sowie Freude an der Teamarbeit
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
• Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis

Unser Angebot Ferien GAV Kulinarisches Modern Menschlich Mittendrin Parkieren Anlässe Rabatte

• Ferien
• GAV
• Kulinarisches
• Modern Menschlich Mittendrin
• Parkieren
• Anlässe
• Rabatte

Auskunft Interessiert? Markus von Känel, Küchenchef, Telefon 034 421 21 50, beantwortet gerne deine Fragen. Wir freuen uns über deine Bewerbung.

Kontakt Nathalie Ansorge-Rebora HRM

Adresse Spital Emmental AG HRM 3550 Langnau im Emmental www.spital-emmental.ch Wir sind Modern – Menschlich – Mittendrin und freuen uns auf alle! Bewerben WhatsApp Bewerbung Das Spital Emmental sorgt mit Spezialistinnen und Spezialisten an den beiden Spitalstandorten Burgdorf und Langnau für die hochstehende medizinische Versorgung von 150 000 Einwohnerinnen und Einwohnern – rund um die Uhr. Mit unseren täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden und zur Lebensqualität unserer Patientinnen und Patienten, Restaurantgäste sowie Mitarbeitenden. Zur Ergänzung unseres dynamischen Küchenteams am Standort Langnau suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Diätköchin / Diätkoch oder Köchin / Koch (a) 90% Dein Wirkungskreis Du möchtest deine Ideen und dein Fachwissen einbringen und gemeinsam mit einem engagierten Team etwas bewegen? Dann bist du bei uns richtig. Zu deinen Aufgaben gehören:

• Die sorgfältige und fachgerechte Zubereitung sowie das Anrichten von Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Restaurantgäste und Mitarbeitende
• Die konsequente Einhaltung von Diätvorgaben sowie Hygiene- und Qualitätsstandards
• Die Mitarbeit im Kartenbüro und die Erfassung von Menüwünschen in unserem elektronischen Menüerfassungssystem OrgaCard
• Die aktive Zusammenarbeit im Küchenteam und die Mitwirkung an einer abwechslungsreichen, bedürfnisgerechten Verpflegung Das bringst du mit
• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Idealerweise eine Weiterbildung als Diätköchin / Diätkoch oder die Motivation, dir dieses Fachwissen bei uns anzueignen
• Ob mit Berufserfahrung oder am Anfang deiner Laufbahn: Wir freuen uns auf deine Bewerbung
• Selbstständige, zuverlässige und kreative Arbeitsweise sowie Freude an der Teamarbeit
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
• Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis Unser Angebot Ferien: Spezielle Ferienpläne? Falls die jährlich 25 bis 32 Ferientage mal nicht genügen, kann mit uns die Möglichkeit eines unbezahlten Urlaubs geprüft werden. Unsere Mitarbeitenden erhalten zudem für ihren Geburtstag einen zusätzlichen freien Tag! GAV: Unsere Anstellungsbedingungen richten sich grundsätzlich nach dem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) für das Personal Berner Spitäler und Kliniken. Kulinarisches: Unsere Küchen in Burgdorf und Langnau arbeiten weitgehend mit saisonalen, gesunden und lokalen Produkten. Mitarbeitende profitieren von einem Rabatt und können sich von einer vielseitigen Buffet-Auswahl verwöhnen lassen. Auch Mikrowellen für Selbstmitgebrachtes stehen zur Verfügung. Modern Menschlich Mittendrin: Unseren Mitarbeitenden gegenüber wollen wir ein moderner Arbeitgeber sein, eine zwischenmenschlich gute Atmosphäre schaffen, so dass sich unsere Mitarbeitenden stets mittendrin und wohl fühlen. Parkieren: Mitarbeitende können verschiedene Parkplätze je nach Standort benutzen. Der Zugang und die Abrechnung erfolgen via Parkingpay-Karte. Anlässe: Zur Förderung unserer Unternehmenskultur schenken wir unseren Mitarbeitenden einen freien Tag. Kolleginnen/Kollegen aus verschiedenen Abteilungen können an einem Ski-, Velo-, Töff-, Wander-, Fun-, Weihnachtsmarkt- oder Kulturtag teilnehmen. Rabatte: Auf dem Intranet finden unsere Mitarbeitenden Angaben/Links zu zahlreichen attraktiven Angeboten und profitieren von reduzierten Preisen z.B. bei Hallenbad, Kino, Auto oder bei Bezügen in regionalen Apotheken. Auskunft Interessiert? Markus von Känel, Küchenchef, Telefon 034 421 21 50, beantwortet gerne deine Fragen. Wir freuen uns über deine Bewerbung. Adresse Spital Emmental Nathalie Ansorge-Rebora HRM 3400 Burgdorf Bewerben WhatsApp Bewerbung

Bereich: Hotellerie

Anstellung: unbefristet

Pensum: 90%