Ausbildungsstellen für die Ausbildung zum Milchtechnologen (AFC)
Rollenüberblick
Die Milchtechnologen und -technologinnen sind hauptsächlich für die Umwandlung von Milch in verschiedene Milchprodukte wie Käse und verschiedene Milchprodukte, Trinkmilch und Desserts verantwortlich.
Sie arbeiten mit Milch, bis sie verschiedene Milchspezialitäten wie eine breite Palette von Käsesorten auf der Grundlage roher oder pasteurisierter Milch sowie verschiedene Milchprodukte und Desserts erhalten.
Milchtechnologen übernehmen auch Aufgaben in den Bereichen Analyse, Qualitätsmanagement, Logistik und arbeiten an der Zusammenarbeit mit Forschungs- und Entwicklungstätigkeiten für neue Produkte.
Beschreibung
Die Milchtechnologen und -technologinnen sind hauptsächlich für die Umwandlung von Milch in verschiedene Milchprodukte wie Käse und verschiedene Milchprodukte, Trinkmilch und Desserts verantwortlich.
Sie arbeiten mit Milch, bis sie verschiedene Milchspezialitäten wie eine breite Palette von Käsesorten auf der Grundlage roher oder pasteurisierter Milch sowie verschiedene Milchprodukte und Desserts erhalten.
Milchtechnologen übernehmen auch Aufgaben in den Bereichen Analyse, Qualitätsmanagement, Logistik und arbeiten an der Zusammenarbeit mit Forschungs- und Entwicklungstätigkeiten für neue Produkte.