Küchenangestellte / Küchenangestellter / Stewarding (befristet) — Schweizerische Epilepsie-Stiftung (EPI)

Descrizione completa

La Swiss Epilepsy Foundation (EPI) è una società multi-risparente. Comprende l'EPI WohnWerk, l'EPI Spitalschule, la Lengg High School, la donazione Dapples, un centro seminari con ristorante e i servizi centrali EPI. Inoltre, la Fondazione svizzera Epilepsie, insieme ad un'altra fondazione, forma il corpo della Clinica Lengg AG, una clinica per l'epilessia e la neuroriabilitazione. Circa 1000 dipendenti lavorano per questi compiti sociali. La zona si trova nella periferia di Zurigo, con una fantastica vista sul Lago di Zurigo e sulle Alpi. Compiti:

• Pulizia secondo le normative e gli standard HACCP in cucina, così come inserti su diverse linee di lavastoviglie
• Lavorare con il servizio di catena alimentare, produzione in cucina fredda e calda
• Rispetto delle normative HACCP
• Occasionalmente utilizzato in grandi occasioni come banchetti e buffet
• Lavoro a turni con orario di lavoro tra le 6:00 e le 19:45 Requisiti:
• Formazione completa come lavoratore di cucina / dipendente di cucina EBA
• Conoscenza tedesca molto buona (min. livello B2)
• Esperienza professionale pluriennale in una posizione simile, idealmente in una grande cucina
• Esperienza professionale nella preparazione di piatti freddi e caldi
• Funzionamento pulito, preciso e spedito Offriamo:
• Orari mensili con weekend gratuiti regolamentati e venerdì flessibili
• 5 settimane di vacanza, da 50. Età 6 settimane
• Fondo pensionistico privato con una quota di datore di lavoro superiore alla media
• Partecipazione a semitasse
• Vantaggi nella nostra farmacia
• Sconto dei dipendenti nel nostro ristorante pubblico Cucina Circa 40 dipendenti preparano circa 1200 pasti al giorno freschi e in forme diverse. Forniamo il ristorante EPI Park e la casa e l'area ospedaliera. La preparazione degli eventi fa parte anche della nostra offerta culinaria.