Junior Chefin / Chef de Service EPI Park Restaurant — Schweizerische Epilepsie-Stiftung (EPI)

Descrizione completa

La Swiss Epilepsy Foundation (EPI) è una società multisettore. Comprende l'EPI WohnWerk, il Lengg High School, il Donation Dapples, un centro di seminari con ristorante self-service e i servizi centrali EPI. Inoltre, la Fondazione svizzera per l'epilessia insieme ad un'altra fondazione costituisce la sponsorizzazione di Klinik Lengg AG, ognuna con una clinica per l'epilessologia e la neuroriabilitazione. Circa 1000 dipendenti sono impegnati a questi compiti sociali. La zona si trova alla periferia di Zurigo, con una fantastica vista sul vicino Lago di Zurigo e sulle Alpi.

Compiti

• Gestione professionale della zona di servizio nel ristorante EPI Park e partecipazione attiva alle operazioni giornaliere (circa 70%)
• Garantire un servizio clienti professionale, caldo ed efficiente dal saluto e dal consiglio di prendersi cura dei nostri ospiti, vendendo attivamente la nostra offerta e occupandosi professionalmente di situazioni speciali
• Servizio professionale dal ristorante EPI Park
• Responsabilità per la pianificazione e l'attuazione di banchetti, eventi serali ed eventi, nonché competente referente per i nostri ospiti
• Partecipazione a progetti interni
• Capo aggiunto della Gastronomia & Vendite in caso di assenza e assistenza attiva nel centro seminari, soprattutto in caso di assenza Capo della Gastronomia & Vendite

Requisiti

• Formazione come specialista della gastronomia e/o formazione continua come dipl. Responsabile ristorante / gestore ristorante vantaggioso
• Esperienza professionale nella gastronomia e profonda esperienza nel settore dei servizi
• Servizio forte e orientamento host e piacere nel trattare con le persone
• Capacità organizzative e un metodo di lavoro indipendente, strutturato e affidabile
• Aspetto sovrano, professionale e amichevole, anche in situazioni difficili
• Conoscenze di stile fiducioso del tedesco nelle parole e nella scrittura, buone conoscenze degli utenti IT e competenze di lingua inglese sono vantaggiose
• Patente di guida vantaggiosa

Offriamo

• Orari 4-6 settimane in anticipo con i fine settimana gratuiti regolamentati
• 5 settimane di vacanza, dal 50. Età 6 settimane
• Pianificazione annuale e vincolante delle vacanze
• Fondo pensionistico privato con una quota di datore di lavoro superiore alla media del 60%
• Riduzione dei dipendenti nel nostro ristorante
• Buona accessibilità ai trasporti pubblici
• Staff appartamenti, posti auto e sconti in farmacia e per la mezza pensione o abbonamento generale

EPI Park Seminario e Restauro EPI Park comprende un centro per seminari e un ristorante self-service pubblico. Offre ai nostri pazienti, dipendenti, clienti, partecipanti ai seminari e visitatori una selezione di menu deliziosi e sani e un buffet di insalata ogni giorno.