Küchenchef:in 100% — Two Spice

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Descrizione completa

Chef: 100%

Due Spice AG — Dietlikon, Dietlikon, Svizzera

Due spezie – siamo noi! Un'azienda creativa e innovativa di gastronomia e lifestyle di Zurigo. Dal 1990 portiamo nuove idee al tavolo e sviluppiamo concetti e marchi unici che ispirano. I nostri stabilimenti versatili sono a casa nei punti caldi centrali di diverse città e rappresentano qualità, design e puro piacere. Benvenuti a Yooji’s, ispirato alla cucina del Giappone. Le creazioni sushi sono preparate proprio davanti agli occhi degli ospiti, le nostre zuppe cuori caldi e il mochis fatto in casa li fanno sciogliere. Immergetevi nel mondo di Yooji e diventate parte del nostro team che ridefinisce con passione e creatività la cucina giapponese. Vuoi far parte della nostra squadra? E' la tua occasione!

Compiti

  • Gestione tecnica e personale del team di cucina
  • Garantire un flusso di servizio efficiente e un lavoro di squadra ottimale
  • Sviluppo e pianificazione dell'offerta di cibo e bevande in stretto coordinamento con i dipartimenti di gestione e responsabili
  • Rispetto e controllo degli standard di igiene e qualità operativi
  • Calcolo di ricette, piatti e menu giornalieri per garantire la redditività
  • Organizzazione di acquisto e vendita e rispetto dei costi delle merci
  • Creazione di specialità quotidiane, pianificazione e realizzazione di eventi e banchetti
  • Supporto, promozione e gestione dei dipendenti

Requisiti

  • Formazione completa nel settore della gastronomia o alberghiera
  • Molti anni di esperienza in cucina e profonda esperienza di leadership
  • Forte capacità sociali, assertività ed empatia nel trattare con personalità diverse
  • Personalità creativa e indipendente con passione per la professione di cucina e piacere a contatto con gli ospiti
  • Enthusiasm e il fascino della cucina asiatica
  • competenze linguistiche tedesche a livello B2 in parola e scrittura, ulteriori competenze linguistiche sono vantaggiose

Cosa offriamo

La persona di contatto

Nina Berlinecke , Risorse umane

Tipo: A tempo pieno Dietlikon

Dettagli dell'offerta

  • Azienda: Two Spice
  • Posizione: Küchenchef:in 100%
  • Sede: Dietlikon, Zurigo
  • Stipendio: CHF 113'000 - 198'500 (fonte non verificata)
  • Pubblicata il: 2026-07-02
  • Scaduta il: 2026-07-16

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