Store Manager 100% (w/m/d) — Marché Restaurants Schweiz AG

Descrizione completa

Marché Ristoranti Schweiz AG è una delle 10 aziende svizzere con il più alto fatturato nel settore della gastronomia a servizio completo ed è il chiaro numero 1 nella gastronomia autostradale con il marchio "Marché". Dal 2014, Marché Ristoranti Schweiz AG fa parte del Gruppo Coop come filiale indipendente. Con i nostri marchi e concetti – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes e Firehouse Subs – non siamo solo presenti sulle autostrade o all'aeroporto di Zurigo, ma anche nelle più grandi stazioni ferroviarie svizzere di Zurigo, Berna e Basilea, nonché in alcuni centri commerciali popolari della Svizzera tedesca. O in altre parole: Rifiniamo la vita quotidiana dei nostri ospiti, ovunque la gente si tratti di una pausa di cibo sulla strada.

50 anni fa, una meraviglia del gusto è nata a New Orleans, Louisiana. Quello che è iniziato con un piccolo ristorante e una grande idea è diventata una storia di successo mondiale che ora colpisce anche la Svizzera. Fondata nel 1972, Popeyes guarda indietro una storia di 50 anni e la tradizione culinaria. Dobbiamo dare inizio all'imprenditore e pioniere gastro Al Copeland. Aveva un piccolo ristorante - e una grande idea: Copeland ha introdotto lo stile di New Orleans Fried Chicken e ha reso il marchio conosciuto in tutto il mondo.

Compiti

• Funzionamento senza successo

• Totale bilancio aziendale, pianificazione e controllo

• Responsabile per il mantenimento di elevati standard di qualità e igiene

• Pianificare, guidare e promuovere i dipendenti

• Organizza l’istruzione e la formazione del tuo team

• Sviluppo del team, reclutamento dei dipendenti

• Rappresentare l'operazione dentro e fuori

Requisiti

• Allenamento completo in gastronomia

• Esperienza nella gestione dei dipendenti

• Alta affinità per l'ospitalità

• Affidabile e orientato al servizio

• Aspetto motivato, affidabile, esemplare

• Buona conoscenza del tedesco nelle parole e nella scrittura

• Flessibile e mobile (cambiamenti iniziali, serali e weekend)

• Talenti organizzativi

Cosa offriamo

La persona di contatto Barbara Steger, Risorse Umane