Chef — Nestlé
- Località
- Lausanne, CH
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 22 giorni fa
Panoramica
Ubicazione: Vers-chez-Les-Blanc, Svizzera Modello di lavoro: Office based / Full time Tipo di contratto / durata: Permanente Formare il futuro attraverso scoperte scientifiche e innovazione.
Come Sous-Chef alla Nestlé Research, la vostra missione è quella di supportare le operazioni di cucina quotidiana, garantire un servizio regolare e mantenere standard culinari eccezionali.
Potrai fare la differenza collaborando a stretto contatto con il Head Chef, il team di leadership cibo e bevande, e le squadre di cucina in operazioni e eventi condivisi.
- Ubicazione: Vers-chez-Les-Blanc, Svizzera Modello di lavoro: Office based / Full time Tipo di contratto / durata: Permanente Formare il futuro attraverso scoperte scientifiche e innovazione.
- Come Sous-Chef alla Nestlé Research, la vostra missione è quella di supportare le operazioni di cucina quotidiana, garantire un servizio regolare e mantenere standard culinari eccezionali.
- Guidare efficienti flussi di lavoro di preparazione e assistenza alimentare che riducono i ritardi e migliorano l'esperienza degli ospiti.
- Ottimizzare l'uso degli ingredienti, l'inventario e i processi di cucina per rafforzare il controllo dei costi e ridurre al minimo i rifiuti.
- I nostri vantaggi sono progettati per sostenere la crescita e il benessere, in modo da poter prosperare sul lavoro e nella vita: Vacanze pagate oltre i requisiti legali
- Sconti interessanti dei dipendenti su vari prodotti e servizi Cosa aspettarsi dal nostro processo di assunzione Siamo impegnati in un'esperienza di assunzione inclusiva e rispettosa e siamo lieti di fornire alloggi ragionevoli, se necessario.
Requisiti principali
- Guidare efficienti flussi di lavoro di preparazione e assistenza alimentare che riducono i ritardi e migliorano l'esperienza degli ospiti.
- Ottimizzare l'uso degli ingredienti, l'inventario e i processi di cucina per rafforzare il controllo dei costi e ridurre al minimo i rifiuti.
- Mantenere un ambiente cucina sicuro, conforme e ben organizzato attraverso rigorosi standard di sicurezza e igiene alimentare.
- Allenamento e sviluppo del team di cucina per costruire capacità, impegno e prestazioni forti giorno per giorno.
- L'innovazione e la collaborazione tra team e team che elevano eventi, operazioni condivise e l'eccellenza culinaria generale. Che cosa vi farà successo
- Portando una vasta esperienza (minimo 10 anni) in ambienti gastronomici raffinati e di lusso, tra cui ambientazioni a 5 stelle o palazzo, con una forte attenzione agli standard premium e all'esperienza degli ospiti eccezionali.
- Applicando la leadership comprovata nella gestione di grandi team di cucina di 15+ persone in ambienti veloci, con la forza organizzativa per guidare le prestazioni, il coordinamento e l'eccellenza dei servizi.
- Dimostrare una solida esperienza nelle operazioni di banchetti e eventi su larga scala, con la capacità di pianificare, coordinare e fornire servizi culinari di alta qualità per diversi formati di eventi.
- Utilizzo di sicurezza alimentare, igiene e disciplina operativa per garantire coerenza, conformità e efficienza cucina.
- Collaborare efficacemente tra i team multiculturali, portando creatività, resilienza e una mentalità orientata alla soluzione.
- Comunicare fluentemente in inglese e francese.
- Portare la collaborazione, il pensiero fresco, domande audaci, il rispetto e una mentalità positiva e orientata al benessere.
Cosa offre l’azienda
- I nostri vantaggi sono progettati per sostenere la crescita e il benessere, in modo da poter prosperare sul lavoro e nella vita: Vacanze pagate oltre i requisiti legali
- Sconti interessanti dei dipendenti su vari prodotti e servizi Cosa aspettarsi dal nostro processo di assunzione Siamo impegnati in un'esperienza di assunzione inclusiva e rispettosa e siamo lieti di fornire alloggi ragionevoli, se necessario.
- Opportunità di apprendimento e sviluppo per crescere la tua carriera Bonus basato sulle prestazioni
- Contributo sanitario e accesso al programma di assistenza ai dipendenti
- Forte contributo del datore di lavoro al vostro piano pensionistico
- Generoso congedo parentale e soluzioni complete di supporto familiare
Dettagli ulteriori
- Questa è la vostra occasione per trasformare le idee in soluzioni sostenibili e innovative per persone, animali domestici e il pianeta. Come farete un impatto come Sous-Chef
- L'innovazione e la collaborazione tra team e team che elevano eventi, operazioni condivise e l'eccellenza culinaria generale. Che cosa vi farà successo
- I nostri vantaggi sono progettati per sostenere la crescita e il benessere, in modo da poter prosperare sul lavoro e nella vita: Vacanze pagate oltre i requisiti legali
- Opportunità di apprendimento e sviluppo per crescere la tua carriera Bonus basato sulle prestazioni
Note e contenuto originale
- Questa è la vostra occasione per trasformare le idee in soluzioni sostenibili e innovative per persone, animali domestici e il pianeta.
- Come farete un impatto come Sous-Chef
- L'innovazione e la collaborazione tra team e team che elevano eventi, operazioni condivise e l'eccellenza culinaria generale.
- Che cosa vi farà successo
- I nostri vantaggi sono progettati per sostenere la crescita e il benessere, in modo da poter prosperare sul lavoro e nella vita:
- Vacanze pagate oltre i requisiti legali
- Opportunità di apprendimento e sviluppo per crescere la tua carriera
- Bonus basato sulle prestazioni
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Nestlé per questa posizione?
Nestlé indica CHF 60'500 - 91'500 lordi annui per questo ruolo a Lausanne, CH. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Nestlé?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Nestlé durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Vaud?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Vaud possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Vaud o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Nestlé?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Nestlé su jobdetails.nestle.com, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
