Chef — Genossenschaft Migros Zürich
CHF 73'500 - 111'500
Genossenschaft Migros Zürich · Zürich (ZH)
- Località
- Zürich
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 38 giorni fa
SalarioCHF 73'500 - 111'500
Panoramica
The Deli Factory, l'innovativo centro di competenza alimentare della cooperativa Migros Zurigo, produce assortimenti e prodotti modulari adeguati alle esigenze per il Gruppo Migros.
- The Deli Factory, l'innovativo centro di competenza alimentare della cooperativa Migros Zurigo, produce assortimenti e prodotti modulari adeguati alle esigenze per il Gruppo Migros.
- Prepari componenti del menu e prodotti speciali secondo la ricetta e in modo professionale utilizzando il processo Cook-and-Chill
- Monitori i processi di produzione, le quantità di produzione e la qualità del prodotto e rispetti costantemente le linee guida QS/QM
- Cerchiamo un manager motivato ed esperto con la passione per il cibo, capacità organizzative ed esperienza nella produzione di grandi quantità da inserire nel nostro team, immediatamente o su appuntamento.
- Almeno 3 anni di esperienza professionale: l'esperienza in grandi aziende è un vantaggio
- Una giornata o mezza giornata di prova ti dà l'opportunità di conoscere meglio il futuro ambiente di lavoro e i membri del team.
Responsabilità principali
- Prepari componenti del menu e prodotti speciali secondo la ricetta e in modo professionale utilizzando il processo Cook-and-Chill
- Monitori i processi di produzione, le quantità di produzione e la qualità del prodotto e rispetti costantemente le linee guida QS/QM
- Partecipa attivamente all'ottimizzazione delle ricette e dei processi di cottura
- Esegui in modo affidabile lavori di pulizia giornalieri e periodici
- Guida, promuove e sviluppa i dipendenti di produzione insieme alla direzione della produzione
- Sostiene le misure di riduzione al minimo degli sprechi alimentari e le implementa nella vita di tutti i giorni
- Lavora nel team HACCP e contribuisce al rispetto delle norme igieniche Requisiti
Requisiti principali
- Cerchiamo un manager motivato ed esperto con la passione per il cibo, capacità organizzative ed esperienza nella produzione di grandi quantità da inserire nel nostro team, immediatamente o su appuntamento.
- Almeno 3 anni di esperienza professionale: l'esperienza in grandi aziende è un vantaggio
- Formazione di base o perfezionamento completata: come cuoco e formazione continua come chef/cuoco EFA
- Hai completato la formazione come diploma svizzero.
- Hai diversi anni di esperienza in una posizione dirigenziale nel settore alimentare
- Hai eccellenti capacità di comunicazione e leadership
- Sei flessibile in termini di orario di lavoro e disposto a lavorare nei fine settimana.
- Lavori in modo orientato al team, mostri iniziativa, sei resiliente e hai un alto livello di motivazione. Tedesco (ottima conoscenza) Cosa offriamo
- Sede di lavoro centrale: lavorare a Zurigo Ovest
- Lavorare in modo sano: offerte a favore della salute come massaggi e controlli sanitari
- Mobilità: con il bonus una tantum per il tempo libero all'anno di un massimo di 350 franchi contribuiamo al vostro abbonamento ai trasporti pubblici
- Abbonamento di telefonia mobile: potete approfittare di condizioni speciali per l'abbonamento di telefonia mobile
Cosa offre l’azienda
- Una giornata o mezza giornata di prova ti dà l'opportunità di conoscere meglio il futuro ambiente di lavoro e i membri del team.
- E, al contrario, ci dà la possibilità di valutare quanto bene qualcuno si inserisce nella squadra.
- Durata fino al feedback: fino a tre settimane Offerta e emissione del contratto (digitale) Dopo la nostra offerta di lavoro verbale, i punti contrattuali più importanti verranno nuovamente verificati.
- Durata fino al feedback: fino a una settimana
- Nota per i fornitori di servizi per il personale Consideriamo solo candidature dirette per questa posizione.
Contatti
- Capo chef/responsabile di produzione o nel campo della tecnologia alimentare
- Una volta concordato, il contratto verrà redatto e inviato via email per la firma digitale.
- Consulenza sociale e del personale: Consulenza sociale interna Contatto Candidatura & Contatto Elvira Hadziisaku Recruitment Partner [email protected]
- Processo di reclutamento Preselezione delle candidature Controlliamo continuamente le candidature pervenute, creiamo una preselezione e la consegniamo al responsabile per la visione.
- La decisione di proseguire o abbandonare il processo di reclutamento viene comunicata telefonicamente o tramite e-mail.
- Durata fino al feedback: fino a tre settimane Colloquio con il reparto HR e specializzato Il colloquio si svolge virtualmente o sul posto con il responsabile del reparto HR e/o del reparto specializzato.
Azienda e contesto
- Pasto: riduzioni ristorante per i collaboratori
- Punti Cumulus: con gli acquisti riceverete ulteriori punti Cumulus
- Banca Migros: interessi preferenziali per conti privati e d'investimento, gestione gratuita del conto, ipoteche scontate e altro ancora
- Offerte per il tempo libero e culturali: beneficiate di biglietti scontati per eventi culturali selezionati
- Offerte per lo sport e il fitness: potete ricevere un bonus per il tempo libero di al massimo CHF 1000 una volta all'anno, ad es.
- Riscattare un abbonamento annuale al M-Fitness Center
Dettagli ulteriori
- Lavori in modo orientato al team, mostri iniziativa, sei resiliente e hai un alto livello di motivazione. Tedesco (ottima conoscenza) Cosa offriamo
Note e contenuto originale
- Lavori in modo orientato al team, mostri iniziativa, sei resiliente e hai un alto livello di motivazione.
- Tedesco (ottima conoscenza) Cosa offriamo
