Teamleiter*in Service Restaurant & Bankett — Migros Golf AG

Descrizione completa

Sei appassionato di un servizio eccellente e di una calda ospitalità? Allora questa posizione è perfetta per te! Ispira e sostieni i nostri ospiti nel nostro parco golf con il tuo impegno. Mansioni

• Responsabilità operativa per l'attività quotidiana nel settore del servizio ristorazione e banchetti, compresa la partecipazione attiva al servizio
• Pianificazione, gestione e controllo operativo del team del ristorante e del servizio banchetti, tenendo conto dell'occupazione, della qualità e dell'economicità
• Garantire un'esperienza professionale degli ospiti, soprattutto in occasione di banchetti, eventi e occasioni aziendali, in stretta collaborazione con il responsabile Catering & Events e i partner di interfaccia
• Pianificazione e garanzia dei processi di cassa, nonché processi e sistemi amministrativi
• Controllo anche dell'approvvigionamento Gestione del magazzino di bevande e snack
• Pianificazione e ulteriore sviluppo della competenza e dell'assortimento delle bevande
• Pianificazione e garanzia della qualità, dell'igiene e della sicurezza del servizio nel rispetto dei requisiti e degli standard legali
• Requisiti
• Esperienza professionale: da 2 a 3 anni
• Formazione di base o perfezionamento completata: nel settore della ristorazione o alberghiero
• Capacità di comunicare e di lavorare in squadra
• Personalità orientata al cliente, aperta e amichevole
• Disponibilità a lavorare regolarmente incarichi serali e nei fine settimana nell'alta stagione da aprile a ottobre; chiuso nel periodo di Natale e Capodanno
• patente cat. B
• Tedesco (ottima conoscenza)
• Cosa offriamo
• Parte del Gruppo Migros: Come parte del Gruppo Migros beneficiate di strutture stabili, diverse opportunità di carriera e vantaggi interessanti
• Lavorare in modo sano: approfittate della nostra gestione sanitaria aziendale e di interessanti sconti assicurativi
• Abbonamento di telefonia mobile: i dipendenti ricevono condizioni molto scontate per l'abbonamento di telefonia mobile privato, compresi familiari e amici
• Previdenza professionale: la Cassa pensione Migros offre interessanti prestazioni della previdenza con un'elevata partecipazione del datore di lavoro
• Punti Cumulus: accumulate ulteriori punti Cumulus settore Food e Non Food
• Scuola club Migros: partecipiamo a corsi di scuola club fino a un massimo di CHF 1000.– all'anno (con carico di lavoro al 100%)
• Offerte per il tempo libero e culturali: offriamo diversi sconti e biglietti gratuiti nel settore del tempo libero e della cultura
• Offerte sport e fitness: con noi riceverete abbonamenti fitness scontati nell'Activ Fitness e nel Migros Fitness Park Contatto Candidatura e contatto Leandra Studhalter Consulente HR ## Processo di reclutamento Preselezione delle candidature Controlliamo continuamente le candidature che riceviamo, creiamo una preselezione e la rilasciamo al gestore per la visione. La decisione di proseguire o abbandonare il processo di reclutamento viene comunicata telefonicamente o tramite e-mail. Durata fino al feedback: fino a tre settimane Discussione tecnica In una discussione tecnica, il manager e/o un altro specialista e, se necessario, il team richiedono conoscenze specifiche rilevanti per l'esecuzione del lavoro. Se possibile, ci sarà tempo successivamente per conoscere meglio il luogo di lavoro e il team attraverso conversazioni libere. Durata fino al feedback: fino a tre settimane Conoscere il team Se qualcuno si inserisce nel team è un fattore importante per dipendenti e datori di lavoro quando decidono a favore o contro l'assunzione. Diamo quindi a tutti la possibilità di conoscersi in un ambiente rilassato. Offerta e emissione del contratto (digitale) Dopo la nostra offerta di lavoro verbale, i punti contrattuali più importanti vengono nuovamente verificati. Una volta concordato, il contratto verrà redatto e inviato via email per la firma digitale. Durata fino al feedback: fino a una settimana