Chef de Partie (100%) — Confiserie Sprüngli AG

Descrizione completa

Fondata nel 1836, l'azienda svizzera a conduzione familiare è oggi uno dei più grandi confezionatori d'Europa con il suo assortimento di prodotti squisiti. I prodotti Sprüngli sono sinonimo di qualità, freschezza e naturalezza.

Chef de lote (100%)

100%, Zurigo

Lavorare a Sprüngli

Nel 2018 Confiserie Sprüngli è stato premiato come primo posto per il miglior caffè nella classifica svizzera della Choco Guide con i criteri di valutazione n.75, servizio, qualità, offerta, freschezza e innovazione. Vuoi essere tra i migliori e dare il tuo prezioso contributo ogni giorno? Ci viziamo i nostri ospiti al Paradeplatz nel tradizionale ristorante del caffè, aperto nel 1859, al primo piano o nel moderno bar al piano terra, così come nella sala caffè e bar all'aeroporto di Zurigo.

Per il nostro nuovo, iconic café & ristorante su Paradeplatz stiamo cercando una personalità motivata e impegnata come

Quello che si muove con noi

Sei un ambizioso chef de partie e vuoi sviluppare il tuo mestiere al massimo livello in una cucina moderna? Allora è il momento per noi di conoscere l'un l'altro

• Gestire il proprio post dal Mise-en-Place al tribunale finito
• Piatti creativi ed estetici
• Sostenere il team di cucina nella creazione di nuovi piatti e menù
• Conformità e promozione di standard qualitativi e igienici definiti
• Funzione modello

Cosa vogliamo

• Formazione di cucina completata EFZ
• Esperienza professionale in ristoranti/alberghi di fascia alta
• Funzionamento efficiente e orientato alle risorse
• Buone competenze tedesche (altre lingue straniere sono vantaggiose)
• Disponibilità a lavorare nei fine settimana (operazioni di spostamento tra le 6.30-17.30 in un'operazione di 7 giorni)

Non vedete l'ora di farlo

• Una cucina all'avanguardia e nuova
• Tramite il servizio senza camera ora
• Festività ufficiali chiuse
• Sconti generosi per lo shopping & altri Bernards Fringe
• Ristorante personale con un'offerta varia e inespugnabile
• Ulteriori giorni gratuiti come stima del valore di compleanno
• Un ambiente vivace e moderno con una du-cultura di 1 5 561
• Un team motivato e impegnato che già aspetta di vedervi
• Possibilità individuali di sviluppo e formazione
• Posto di lavoro centrale a Paradeplatz a Zurigo

Sei interessato? Allora non vediamo l'ora di ricevere la tua applicazione elettronica.* Attualmente non accettiamo le domande di collocamento per questa posizione.