Seconda cucina al 100% — Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB)
- Località
- Payerne
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 9 giorni fa
Panoramica
Grazie ai suoi 800 collaboratori, il Broye Intercantonal Hospital (HIB) è responsabile della cura acuta e della riabilitazione. La sua ambizione è di essere un'istituzione sanitaria dinamica, innovativa e orientata all'eccellenza a beneficio della popolazione del cortile. Per rispondere alle molte sfide che ci attendono, HIB sta cercando:
- Fornire servizi di cucina di qualità secondo standard professionali e concetti istituzionali.
- Partecipa alla pianificazione dei menu in base alle aspettative dei pazienti e dei residenti.
- Organizzare e gestire le attività quotidiane di cottura ottimizzando risorse, attrezzature e forniture.
- Assicurare ricevuta, qualità e gestione di beni e manutenzione di attrezzature.
- Per supervisionare, supervisionare e accompagnare i dipendenti sotto la sua responsabilità funzionale (cooker, assistenti, apprendisti, tirocinanti, civili).
- Assicurare una comunicazione efficace con team, pazienti/residenti e partner interni/esterni.
- Partecipa attivamente a progetti, sessioni di lavoro e miglioramento continuo delle pratiche.
- Garantire il rispetto delle linee guida igieniche, di sicurezza e istituzionali.
Hai un CFC Dietetic o un brevetto federale in Dietetics. Approfittate di una comprovata esperienza nella cucina collettiva o nella ristorazione, idealmente nel settore ospedaliero o istituzionale. Con competenze organizzative e relazionali, sai come lavorare come team, gestire le priorità e sostenere i dipendenti nel loro sviluppo. Rigourous e autonomo, si padroneggia l'uso di macchine, attrezzature da cucina e strumenti per computer. Guidato da uno spirito di miglioramento continuo, si è impegnati a rispettare i valori RSS: Rispetto, Responsabilità, Professionalità.
- Per supervisionare, supervisionare e accompagnare i dipendenti sotto la sua responsabilità funzionale (cooker, assistenti, apprendisti, tirocinanti, civili).
- Assicurare una comunicazione efficace con team, pazienti/residenti e partner interni/esterni.
- Approfittate di una comprovata esperienza nella cucina collettiva o nella ristorazione, idealmente nel settore ospedaliero o istituzionale.
- Rigourous e autonomo, si padroneggia l'uso di macchine, attrezzature da cucina e strumenti per computer.
Responsabilità principali
- Per supervisionare, supervisionare e accompagnare i dipendenti sotto la sua responsabilità funzionale (cooker, assistenti, apprendisti, tirocinanti, civili).
- Assicurare una comunicazione efficace con team, pazienti/residenti e partner interni/esterni.
- Partecipa attivamente a progetti, sessioni di lavoro e miglioramento continuo delle pratiche.
- Garantire il rispetto delle linee guida igieniche, di sicurezza e istituzionali. I vostri beni
- Hai un CFC Dietetic o un brevetto federale in Dietetics.
- Guidato da uno spirito di miglioramento continuo, si è impegnati a rispettare i valori RSS: Rispetto, Responsabilità, Professionalità.
- Entrata in ufficio: Immediatamente o da concordare.
- Grazie per averci inviato il tuo modulo di domanda completo applicando online.
- Al fine di consentire di esaminare la vostra domanda nelle migliori condizioni possibili, vorremmo ringraziarvi per l'invio di un file completo tra cui una lettera di copertura, un CV e copie dei vostri diplomi e certificati.
- Le applicazioni incomplete non possono essere considerate nel processo di selezione.
Requisiti principali
- Approfittate di una comprovata esperienza nella cucina collettiva o nella ristorazione, idealmente nel settore ospedaliero o istituzionale.
- Rigourous e autonomo, si padroneggia l'uso di macchine, attrezzature da cucina e strumenti per computer.
Contatti
- Per ulteriori domande su questa posizione, si prega di contattare il signor Jérôme Vazelle, chef, allo 026 662 86 13.
- In caso di difficoltà tecniche, si prega di contattare il nostro reparto di reclutamento a 026 662 81 91.
- Un estratto di record penale ordinario e un estratto speciale vuoto di meno di 3 mesi saranno richiesti prima della firma del contratto.
Azienda e contesto
- Grazie ai suoi 800 collaboratori, il Broye Intercantonal Hospital (HIB) è responsabile della cura acuta e della riabilitazione.
- La sua ambizione è di essere un'istituzione sanitaria dinamica, innovativa e orientata all'eccellenza a beneficio della popolazione del cortile. Per rispondere alle molte sfide che ci attendono, HIB sta cercando: Seconda cucina al 100% La tua missione
- Fornire servizi di cucina di qualità secondo standard professionali e concetti istituzionali.
- Partecipa alla pianificazione dei menu in base alle aspettative dei pazienti e dei residenti.
- Assicurare ricevuta, qualità e gestione di beni e manutenzione di attrezzature.
Dettagli ulteriori
- La sua ambizione è di essere un'istituzione sanitaria dinamica, innovativa e orientata all'eccellenza a beneficio della popolazione del cortile. Per rispondere alle molte sfide che ci attendono, HIB sta cercando: Seconda cucina al 100%
- Garantire il rispetto delle linee guida igieniche, di sicurezza e istituzionali.
Note e contenuto originale
- La sua ambizione è di essere un'istituzione sanitaria dinamica, innovativa e orientata all'eccellenza a beneficio della popolazione del cortile.
- Per rispondere alle molte sfide che ci attendono, HIB sta cercando:
- Seconda cucina al 100%
- La tua missione
- I vostri beni
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) per questa posizione?
Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) indica CHF 71'000 - 107'500 lordi annui per questo ruolo a Payerne. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB)?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Vaud?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Vaud possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Vaud o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB)?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) su emploi.hopital-broye.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
