Responsabile Acquisti / Qualità Le Gruyère AOP — Emmi

CHF 68'000 - 103'000

Emmi · Moudon, Vaud (VD)

Categoria: Qualità Contratto: other Salario: CHF 68'000 - 103'000

SalarioCHF 68'000 - 103'000

Gestisci l'acquisto del Gruyère AOP presso le nostre latterie partner e mantieni relazioni di fiducia a lungo termine.

Gestisci l'acquisto del Gruyère AOP presso le nostre latterie partner e mantieni relazioni di fiducia a lungo termine.
Assumi la responsabilità della gestione della qualità per il sito Fromco SA a Moudon.
Garantite la qualità del prodotto lungo tutta la catena (assicurazione qualità).
Sei in possesso di una formazione di tipo maestro casaro o di un diploma equivalente, idealmente completata da una specializzazione in gestione della qualità.
Disponi di un'eccellente conoscenza del Gruyère AOP, della sua filiera nonché delle esigenze specifiche legate alla sua produzione e commercializzazione.
Sei in grado di pianificare e condurre audit e garantire il rispetto delle norme in vigore (IFS, BRC, HACCP o equivalenti). Cosa offriamo

Assumi la responsabilità della gestione della qualità per il sito Fromco SA a Moudon.
Garantite la qualità del prodotto lungo tutta la catena (assicurazione qualità).
Pianifichi e realizzi audit nonché il rispetto delle norme di sicurezza alimentare.
Contribuirai attivamente al miglioramento continuo dei processi di qualità.
Sarai inoltre coinvolto nelle attività operative, in particolare nelle pesate e nelle uscite del Gruyère AOP.
Aisance relazionale e senso delle responsabilità per gestire partner caseari.
Vous vous distinguez par votre aisance relationnelle et votre sens des responsabilités, et vous êtes capable de gérer des partenaires fromagers tout en contribuant activement à l'amélioration continue des processus.

Sei in possesso di una formazione di tipo maestro casaro o di un diploma equivalente, idealmente completata da una specializzazione in gestione della qualità.
Disponi di un'eccellente conoscenza del Gruyère AOP, della sua filiera nonché delle esigenze specifiche legate alla sua produzione e commercializzazione.
Hai un'esperienza confermata nella gestione della qualità nell'agroalimentare, compresa l'attuazione di sistemi di assicurazione della qualità e della sicurezza alimentare.
Vous êtes titulaire d'une formation de type maître fromager ou d'un diplôme équivalent, idéalement complétée par une spécialisation en gestion de la qualité.
Vous disposez d'une excellente connaissance du Gruyère AOP, de sa filière ainsi que des exigences spécifiques liées à sa production et à sa commercialisation.
Vous avez une expérience confirmée en management de la qualité dans l'agroalimentaire, incluant la mise en œuvre de systèmes d'assurance qualité et de sécurité alimentaire.
Vous êtes en mesure de planifier et de conduire des audits et de garantir le respect des normes en vigueur (IFS, BRC, HACCP ou équivalents).

Sei in grado di pianificare e condurre audit e garantire il rispetto delle norme in vigore (IFS, BRC, HACCP o equivalenti). Cosa offriamo
Opportunità di contribuire attivamente al miglioramento continuo dei processi.
Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

Sei in grado di pianificare e condurre audit e garantire il rispetto delle norme in vigore (IFS, BRC, HACCP o equivalenti).

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