Employé/e de Restauration (F/H/D) — Migros Restaurant

Descrizione completa

Guidato da servizio e soddisfazione del cliente, offre a ogni cliente un'esperienza rapida, calda e personalizzata. In qualità di dipendente in gastronomia, si accolgono, consigliano e in contanti, si badano alla presentazione di buffet e vetrine, sostengono la preparazione dei piatti, garantiscono la pulizia dei luoghi e effettuano rigorosamente le ricevute.

Mansioni

• Benvenuto, consigliare e servire i clienti in modo caldo e veloce per garantire un'esperienza di qualità e il desiderio di tornare.
• Preparare, presentare e seguire buffet e vetrine (montaggio, rifornimento, animazioni, esposizione di prodotti e prezzi, riempimento di macchine), così come fare / preparare panini, piatti caldi e dolci secondo ricette.
• Ricevere consegne, monitorare la qualità del prodotto e la quantità, applicare le linee guida per l'igiene (HACCP), mantenere attrezzature, vetrine, macchinari e locali.
• Eseguire transazioni in denaro (cash, preparazione valutaria, contante in contanti) con rigore e affidabilità.
• Assicurare l'installazione, la pulizia e l'ordine della stanza durante la giornata, tra cui la movimentazione di merci e ad hoc aiuto ai colleghi, soprattutto per i piatti.

Requisiti

• Esperienza professionale: 2 anni min.
• Formazione professionale completa (CFC): Formazione di base nella ristorazione o negli alberghi (CFC impiegati nel commercio al dettaglio, dipendente alberghiero, simile AFP) o esperienza equivalente nella gastronomia.
• Hai un'esperienza confermata di almeno 2 anni in gastronomia, idealmente in fast food o in ambiente self-service.
• Customer-oriented e la vendita, siete sorridente, socievole, dinamico e bene presente
• Si sa come consigliare, informare e mantenere i clienti, anche in tempi di forte afflusso, mantenendo la vostra calma.
• Organizzato, veloce e versatile, si lavora in modo pulito e ordinato e applicare rigorosamente direttive igieniche, di sicurezza e interne.
• È padrone francese (letto e scritto) e sono confortevoli con l'informatica di base e con la manipolazione del denaro.
• Francese (molto buona conoscenza)

Contatto

Applicazione e contatto Migros Vaud Centro di reclutamento

Grado di occupazione: 50%