Cooker H/F - CDD oraria — Hôpital Riviera-Chablais (HRC)

CHF 60'500 - 91'500

Hôpital Riviera-Chablais (HRC) · Rennaz (VD)

Categoria: Logistica Contratto: full-time Salario: CHF 60'500 - 91'500

SalarioCHF 60'500 - 91'500

Cooker H/F

Cooker H/F
Una capacità di gestire le priorità e lavorare in un ambiente dinamico
Ottima conoscenza dell'igiene, della sicurezza alimentare e delle buone pratiche HACCP
In un desiderio di miglioramento continuo, lo sviluppo delle competenze è al centro delle preoccupazioni di HRC.
Contribuire a un buon ambiente di lavoro e fornire le informazioni necessarie per la continuità del servizio
Sovrintendere e accompagnare gli aiuti di cucina e partecipare alla formazione degli apprendisti

Ottima conoscenza dell'igiene, della sicurezza alimentare e delle buone pratiche HACCP
In un desiderio di miglioramento continuo, lo sviluppo delle competenze è al centro delle preoccupazioni di HRC.
L'istituzione offre ai propri dipendenti l'accesso alla formazione sia internamente che esternamente.
Nel 2021, l'HRC è stato classificato due volte tra i migliori datori di lavoro della Svizzera francofona dalla rivista Bilan e dal giornale Le Temps, ponendolo come istituzione leader.
Una cucina CFC o un titolo considerato equivalente

Contribuire a un buon ambiente di lavoro e fornire le informazioni necessarie per la continuità del servizio
Sovrintendere e accompagnare gli aiuti di cucina e partecipare alla formazione degli apprendisti
Partecipazione all'approccio di qualità e al miglioramento continuo dei servizi
Assicurare il corretto funzionamento dell'attrezzatura segnalando eventuali difetti alla gerarchia
Applicare rigorosamente il metodo HACCP e assicurarne la tracciabilità Chiediamo
Flessibilità e disponibilità in base alle esigenze del servizio (irregolari/settimanali) Offriamo L'HRC offre grandi opportunità di lavoro e sviluppo di carriera in tutti i suoi settori di attività: medico, allattamento, medico-tecnica, hotel, amministrativo, tecnico, logistico.

Tutti i nostri vantaggi ==> Clicca qui Le informazioni possono essere ottenute da Bruno Ancora, Capo unità logistica, al 058/773.11.26. o e-mail: [email protected] Termine ultimo per l'applicazione: 15 luglio 2026

CDD oraria L'Ospedale Riviera-Chablais, Vaud-Valais (HRC), è un ospedale intercantone di riferimento, che riunisce oltre 2.500 collaboratori.
Rennaz Hospital ha più di 350 letti acuti.
È completato da due Cliniche Geriatriche e Riabilitative e due cliniche mediche.
Tutti i dipendenti investono quotidianamente per fornire assistenza di qualità ai pazienti, incarnando i valori dell'istituzione: autenticità, esemplarità e innovazione.
Il nostro team cerca, per un periodo fisso, un: Cuochi H/F I compiti principali di questo post sono: Come cuoco, si contribuisce ogni giorno alla produzione di pasti di alta qualità per i pazienti, il personale e i servizi satelist dell'ospedale.
Partecipate all'eccellenza della gestione alberghiera, nel rispetto dei requisiti di sicurezza alimentare, igiene e qualità.
Fare i pasti su base giornaliera in conformità con le schede di fatto e la pianificazione stabilita
Assicurare alta e costante qualità del gusto dei preparati
Applicare rigorosamente l'igiene ospedaliera, la sicurezza alimentare e le regole di sicurezza sul lavoro
Partecipa alla catena di produzione e alla distribuzione dei pasti ai pazienti e al personale

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