Associate R&D Specialist Flavors — Nestlé

Descrizione completa

Associati R&D Specialist Flavors

Nestlé Istituto di Scienze Alimentari

Benvenuti a Nestlé Research, un'organizzazione globale, con la maggior parte del nostro team appassionato situato a Losanna, in Svizzera! Il nostro lavoro è alimentato da cinque istituti specializzati Nestlé e unità strategiche chiave. Qui, pensiamo fresco e collaborare per creare soluzioni incredibili. Che ne dici di fare un passo all'interno della nostra organizzazione e scoprire le entusiasmanti attività di ricerca e competenze che ci portano avanti? Vuoi saperne di più!

Posizione Snapshot: La tua opportunità di #breakthrough con noi!

Ubicazione: Nestlé Research, Losanna, Svizzera

Istituto: Nestlé Istituto di Scienze Alimentari

Società: Société des Produits Nestlé S.A. Atto. Tariffa: Atto a tempo pieno. Tasso 100% Tipo di contratto: contratto biennale

Cosa offriamo a Nestlé

Eccitanti opportunità per sviluppare la tua carriera il tuo modo; attraverso diversi marchi, aziende, funzioni e regioni.

Disposizioni di lavoro flessibili - facilitare la creatività e la collaborazione.

Una cultura del rispetto, con diversità, equità e inclusione al suo centro.

Un ambiente dinamico internazionale che ti consente di imparare, sviluppare e crescere.

Non esitate a connettersi con noi durante il processo di reclutamento per saperne di più

Posizione Sommario

In qualità di “ Associate R&D Specialist Flavors” in Nestlé Research, sarete strumentali nel promuovere l’innovazione e la ristrutturazione all’interno di Flavor Science. Il vostro lavoro si estenderà in tutte le categorie in Nestlé, catering sia prodotti gustosi e nutrienti, per i consumatori e i loro amici animali.

Grazie alla vostra passione e alla vostra esperienza scientifica, svilupperete soluzioni scientifiche e innovative robuste per decodificare e modulare il gusto e l'aroma al fine di migliorare le esperienze sensoriali per i nostri consumatori. Collaborando con esperti multidisciplinari, guiderai la raccolta, l'interpretazione e l'applicazione dei risultati scientifici nello sviluppo di nuovi concetti di prodotto e affronterai le opportunità di business. Avrete anche la possibilità di modellare e implementare la futura strategia scientifica in questo campo, coinvolgendo esperti interni ed esterni e vari partner commerciali.

A Day in the Life of a Associate R&D Specialist Flavors

• Abbraccia l'innovazione come catalizzatore per il cambiamento: collabora con team interfunzionali per guidare la ricerca all'avanguardia nella maestria dell'aroma e del gusto, sfruttando le tue competenze di gusto e sviluppando prototipi impeccabili. Comunicare efficacemente con l'impatto a diversi stakeholder, ad esempio, i responsabili degli istituti, i responsabili dei flussi, i responsabili dei progetti e gli stakeholder aziendali. Proporre nuovi progetti e attività che si allineano con i nostri obiettivi di ricerca e le esigenze aziendali.
• Fai un impatto significativo sul nostro mondo: condurre attività di progetto per soddisfare obiettivi e tempi definiti, coordinando con esperti in scienza sensoriale, fisiologia della percezione e scienza materiale. Gestire i budget del progetto in modo efficace e garantire il trasferimento di conoscenze senza soluzione di continuità ai Centri di tecnologia del prodotto.
• Promuovere una cultura della creatività e della crescita: Impegnarsi con diversi leader di pensiero per stimolare idee fresche e iniziative imprenditoriali. Identificare lacune tecniche e opportunità e rimanere aggiornati sulle ultime tendenze e metodi. Proporre idee innovative fondendo conoscenze tecniche con insight aziendali e esplorando partnership esterne.
• Soggiorna all'avanguardia della scienza monitorando l'ultimo sviluppo delle scienze del gusto, e condividendo le pertinenti tecnologie esterne sia in accademia che nell'industria

Che cosa vi farà successo

• Ph.D. in Chimica Alimentare e Scienze Alimentari con conoscenza della generazione e trasformazione del gusto, idealmente con esperienza industriale
• La ricerca e l'esperienza scientifica applicata nel campo dei sapori di reazione, reazioni maillard, ossidazioni lipidi, e il collegamento ai benefici sensoriali
• Esperienza pratica in laboratorio analitico, con focus su volatili e non volatili (GC-MS, GC-O, LC/MS)
• La competenza nei linguaggi di programmazione, ad esempio Python & R, e l'esperienza nell'analisi statistica (ad esempio, PLS e PCA) e nella visualizzazione dei dati
• Conoscenza di base delle tecniche sensoriali
• Capacità di tradurre complessi risultati scientifici in modo facile da capire che istiga la credibilità in diversi stakeholder
• Eccellente capacità di comunicazione in inglese (scritto/spoken)
• Capacità di rete e proattività
• Persone a Core: Dimostrata capacità di collaborare efficacemente in diverse squadre, promuovendo un ambiente che incoraggia nuovi contributi di pensiero e valori. Mostra apertura, flessibilità e creatività nella risoluzione dei problemi, coltivando forti capacità di networking e lavoro di squadra
• Innovation at Heart: Proven track record nella guida di progetti innovativi che sfidano lo status quo e contribuiscono a soluzioni innovative, insieme all'esperienza nella modellazione o nella formulazione di dieta
• Guidato dalla Passione, Ispirato dalle Persone: forte impegno a promuovere il benessere e una cultura del posto di lavoro positiva, assicurando a tutti i membri del team di sentirsi apprezzati

Eccitante Opportunità Ahead! Dopo aver presentato la tua applicazione, riceverai un invito a creare una breve introduzione video, guidata da alcune domande specifiche. Questa è la tua occasione per mostrare la tua personalità e la tua passione.

Vi chiediamo gentilmente di inviare il vostro video entro 7 giorni dalla vostra applicazione per garantire che possiamo valutare il vostro profilo a fondo. Si prega di notare che se questo passaggio non è completato entro il tempo specificato, supponiamo che abbiate scelto di ritirare la vostra applicazione

Nestlé si impegna per l'accessibilità del suo processo di reclutamento. Se avete bisogno di un adattamento durante il processo di reclutamento, fatecelo sapere in modo da potervi sostenere efficacemente. Tutte le informazioni saranno trattate con riservatezza.

A Nestlé, vogliamo aiutare a plasmare un mondo migliore e più sano, ispirare le persone a vivere vite più sane e dare impatto a una scala e ritmo che fa la differenza. Lo facciamo promuovendo un ambiente diversificato, amichevole, solidale e collaborativo, che crea interruzioni positive, abbraccia l'innovazione, e consente alle persone e ai team di vincere. Ci proponiamo di assumere persone amichevoli, rispettose e stimolanti che si preoccupano della vita della gente che tocchiamo ogni giorno.

Sii una forza per il bene. Unisciti a Nestlé e visitaci su www.nestle.com .