Koch / Köchin EFZ 100 % — Luzerner Höhenklinik Montana

Descrizione completa

Per completare il nostro team, stiamo cercando 1. Ottobre 2026 o accordo EFZ Koch m/f 100%

Area di lavoro

• Produzione di cibo nel cibo normale e alimentare.
• Produzione di cibo per pazienti, visitatori e dipendenti.
• Responsabilità giornaliera in assenza dello chef o del suo vice.
• Contribuire allo sviluppo e al regolare funzionamento della cucina.
• Rispetto e applicazione degli standard HACCP e di altri requisiti legali.
• Contributo alla formazione degli studenti di cucina.

Il tuo profilo

• Formazione come chef EFZ. L'esperienza in ospedale, casa di riposo o con una zona simile sarebbe un vantaggio.
• Sono motivati, coscienziosi, indipendenti e responsabili, dinamici e versatili
• Apprezzano il lavoro di squadra e sono creativi e cucinare varia.
• Sono consapevoli degli alti valori di qualità e igiene.
• Parlano la lingua francese con buona conoscenza del tedesco o viceversa.

Vi offriamo

• Ore lavorative interessanti (orario di lavoro continuo tra le 6:45 e le 18:15)
• Atmosfera familiare
• Spazio libero per idee
• Prestazioni sociali

Attendiamo con ansia i vostri documenti di applicazione completi via e-mail a: [email protected] Informazioni: Eric César, Chef, +41 27 485 83 71 / 72