Chef de Partie Living room & La Plage (long term) - W VERBIER — Marriott International

Descrizione completa

DELLA JOB Come "Talent", tu rappresenti lo stile di vita W per i nostri clienti. Sei l'essenza stessa del marchio. I talenti si distinguono per le loro personalità e la loro passione per gli spazi che sono giocosi, caldi e accoglienti, proprio come i W Hotels. UN'ESCITAZIONE PER IL TEAM VERBIER W Siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Chef de Partie Living room & La Plage , per unirsi alla nostra dinamica brigata di cucina per il turno di giorno. Situato in un prestigioso hotel a 5 stelle con 5 punti ristoro, sarete al centro dell'innovazione culinaria e del servizio di alta qualità. Se sei un cuoco creativo e organizzato desideroso di prosperare in un ambiente stimolante, questa posizione è per voi! I TUI MISSIONI: Preparazione culinaria di alta qualità: Sarete responsabili per la preparazione e la creazione di piatti, assicurandosi che soddisfino gli standard W. Gestione della stazione: Come Chef de Partie, supervisionerete un team di commis e demi-chefs de partie, assicurando che i compiti siano assegnati in modo efficiente per un servizio regolare e veloce. Mantenere la qualità e l'igiene: garantirai la qualità dei prodotti e l'aderenza agli standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP). Partecipazione all'innovazione: porterai nuove idee e sarai proattivo nel migliorare i processi della cucina in collaborazione con il team. Garantire la comunicazione con altri dipartimenti: lavorerai a stretto contatto con il team di front-of-house per garantire un'esperienza clienti impeccabile.

• Profilo ricercato: PROFESSIONALE Hai almeno 2 o 3 anni di esperienza in un ruolo simile, idealmente in un ambiente gastronomico di fascia alta (5 stelle, ristoranti stellati Michelin, ecc.). Passione e creatività culinaria: sei appassionato di gastronomia, con un forte desiderio di affinare le tue abilità e aggiungere il tuo tocco personale alla creazione dei piatti. Eccellente capacità organizzativa: Sei metodico, in grado di gestire più attività contemporaneamente, mantenendo un'attenzione impeccabile ai dettagli. Spirito di squadra e leadership: Ti piace lavorare in una squadra, motivare i tuoi colleghi, e sono comodi guidare una brigata durante il tuo turno. Se sei uno Chef de Partie dedicato e appassionato che cerca di prosperare in un ambiente creativo e ad alte prestazioni, ti invitiamo a unirti al nostro team e ad aiutarci a offrire esperienze culinarie eccezionali. Posizione da riempire dal giugno 2026, per contratto a lungo termine Applicare ora e far parte di qualcosa di straordinario! A Marriott International, siamo dedicati ad essere un datore di lavoro pari opportunità, accogliendo tutti e fornendo l'accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui gli sfondi unici dei nostri associati sono apprezzati e celebrati. La nostra più grande forza risiede nella ricca miscela di cultura, talento ed esperienze dei nostri associati. Ci impegniamo a non discriminazione su base protetta, tra cui disabilità, status di veterano, o altre basi protette dalla legge applicabile. La missione degli hotel è quella di accendere la curiosità, i mondi esplosi. Siamo un posto dove vivere la vita. Siamo qui per aprire porte e menti aperte. Siamo costantemente ispirati a nuovi volti e nuove esperienze. Uno spirito sintonizzato, up-for-anything è al nostro centro e ci ha resi noti per reinventare le norme del lusso in tutto il mondo. Qualunque sia la nostra cultura e la nostra filosofia di servizio che anima le passioni dei nostri ospiti. Se siete originali, innovativi e sempre alla ricerca del futuro di ciò che è possibile, benvenuti a W Hotels. Nell'unione di W Hotels, unisciti a un portafoglio di marchi con Marriott International. Essere dove si può fare il vostro lavoro migliore, iniziare il vostro scopo, appartengono a un team globale incredibile, e diventare la migliore versione di voi.