Chef de la production (f/h/d) — Société coopérative Migros Valais

Descrizione completa

La Société coopérative Migros Valais, con quasi 1.200 dipendenti, si impegna a creare un ambiente di lavoro stimolante e orientato alle prestazioni, al fine di garantire con grande entusiasmo e mente i nostri valori tradizionali come freschezza e qualità ad un prezzo equo.

Mansioni

• Effettuare ordini per merci
• Identificare e pianificare il lavoro quotidiano
• Guidare e gestire la cucina centrale
• Gestione del personale
• Garantire il regolare funzionamento della produzione
• Rispetto e applicazione dei processi e delle procedure
• Monitoraggio della conformità a ricette, schede di dati, HACCP, DLC, standard di produzione
• Organizzare e partecipare all'inventario
• Sviluppo del prodotto
• Gestione e monitoraggio dei compiti amministrativi
• Monitoraggio e analisi dei risultati finanziari

Requisiti

• Esperienza di alcuni anni: nella produzione di prodotti alimentari in grandi volumi
• Apprendimento Professionale Completato (CFC): Cook CFC o formazione equivalente
• Affidabile e autonomo
• Leadership naturale
• Stress resistente e ben organizzato
• Dimostrare empatia e apertura
• Flessibile, proattivo e versatile
• Persona attenta e coscienziosa
• Sapere come lavorare come squadra
• Certificato dello chef federale, un bene
• Diversi anni di esperienza alla guida di una brigata di cucina
• Mastery of common IT tools (M365), SAP, un asset
• Conoscenze di base tedesche, sarebbe apprezzato
• Francese (molto buona conoscenza)
• tedesco (parole base)

Cosa fare

• congedo di maternità/paternità: periodo di maternità/paternità superiore al minimo legale / diritto di adozione
• Abbonamento mobile: abbonamento mobile a tariffa preferenziale
• Pensione professionale: Pensione anticipata a partire dall'età 58 / Prestazioni al di sopra del diritto pensionistico professionale
• Prestazioni sociali: prestazioni sociali superiori alla media
• Ristorante: Sconto sui pasti consumati nei ristoranti e Take Away Migros Valleais
• Punti Cumulus: Ulteriori Punti Cumulus su una moltitudine di prodotti
• Migros Bank: condizioni preferenziali a Migros Bank
• Offerte per i dipendenti: Librerie di voucher da utilizzare presso gli outlet Migros Valais
• Vacanze: 5 settimane di vacanza / Da 20 anni di servizio o 50 anni: 6 settimane / Da 30 anni di servizio o 60 anni: 7 settimane
• Migros Club School: Rimborso dei corsi nelle scuole del Migros Club
• Offerta per il tempo libero e la cultura: sconti su molte offerte nei campi della cultura, del tempo libero e dello sport
• Promozione mirata: prospettive di sviluppo interessanti fino al tuo talento
• Consiglio sociale e personale: Consulenza del Servizio di orientamento sociale su questioni professionali o personali

Contatto

Per questa posizione, consideriamo solo applicazioni dirette.