Capo / Capa Ristorante (uomo/donna) — Solothurner Spitäler (soH)

Panoramica

Compiti

• Collaborazione operativa nel ristorante (servizio, chalet, chiosco) e garanzia del regolare svolgimento delle attività al fronte
• Pianificazione e realizzazione di catering interni ed eventi speciali
• Accoglienza degli ospiti, compresa l'accoglienza e l'attuazione delle esigenze e delle richieste
• Responsabilità della gestione delle merci (inventario, ordini, rifornimento e controllo di cibi/bevande)
• Compiti amministrativi e gestionali (finanza, pianificazione operativa, vicedirezione, sviluppo del team, rispetto degli standard) Profilo
• Specialista di ristorante o ristoratore EFZ, preferibilmente con esperienza nella ristorazione collettiva
• Esperienza professionale pluriennale (almeno 5 anni), di cui 1-2 anni in posizione dirigenziale
• Buone conoscenze informatiche, preferibilmente esperienza con sistemi di cassa (ad es. TC Pos)
• Ottima conoscenza della lingua tedesca parlata e scritta, nonché disponibilità al lavoro nei fine settimana, nei giorni festivi e negli eventi
• Forte orientamento al servizio, aspetto curato, modo di lavorare indipendente e piacere del contatto con i clienti e del lavoro di squadra
• Settore: Amministrazione e operazioni
• Sede: Bürgerspital Soletta
• Dipartimento: Gastronomia, Ristorante
• Carico di lavoro: 80% - 100%

Questa scheda aggrega i dettagli principali dell'annuncio e li struttura in modo leggibile per frontalieri che cercano lavoro in Soletta.

Verifica sempre lingua richiesta, sede effettiva e modalità di candidatura prima di inviare il CV: alcuni ruoli prevedono step internazionali e assessment tecnici.

Prima di candidarti, confronta il ruolo con costo della vita locale e simulazione del netto, così valuti subito la sostenibilità economica reale.