Responsabile Ristorante Camino — Weisse Arena Gruppe
CHF 68'000 - 103'000
Weisse Arena Gruppe · Laax (GR)
- Località
- Laax
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 74 giorni fa
SalarioCHF 68'000 - 103'000
Panoramica
Il gruppo Weisse Arena di LAAX è all'avanguardia nel turismo alpino e una community appassionata di avventure montane uniche.
Il gruppo comprende diversi hotel e ristoranti, negozi di sport e noleggio, una scuola di sci, snowboard e bici, una società di gestione e una società di costruzioni.
Il nostro successo?
- Il gruppo Weisse Arena di LAAX è all'avanguardia nel turismo alpino e una community appassionata di avventure montane uniche.
- Il gruppo comprende diversi hotel e ristoranti, negozi di sport e noleggio, una scuola di sci, snowboard e bici, una società di gestione e una società di costruzioni.
- Guida operativa: coordini e gestisci il flusso di servizio quotidiano nel ristorante à la carte e nella bar per garantire un funzionamento fluido e professionale.
- Servizio clienti: fornisci un servizio caloroso, attento e amichevole e supporta il tuo team nella consulenza e nell'assistenza ai clienti.
- Esperienza nella ristorazione: disponi di una solida esperienza nell'area di servizio e, idealmente, di una prima esperienza in una posizione di leadership.
- Ospite appassionato: con la tua positiva estroversione e il tuo spirito di squadra, crei un'atmosfera piacevole per i clienti e i dipendenti.
Responsabilità principali
- Guida operativa: coordini e gestisci il flusso di servizio quotidiano nel ristorante à la carte e nella bar per garantire un funzionamento fluido e professionale.
- Servizio clienti: fornisci un servizio caloroso, attento e amichevole e supporta il tuo team nella consulenza e nell'assistenza ai clienti.
- Vendita e consulenza: consigli competentemente i clienti nella scelta dei piatti e delle bevande e promuovi attivamente le vendite delle nostre specialità.
- Gestione qualità e igiene: controlli il rispetto dei nostri alti standard di qualità e igiene (HACCP) nell'area di servizio.
- Eventi e seminari: partecipi alla pianificazione e alla realizzazione di eventi, serate tematiche e azioni speciali e ne garantisci il successo.
- Gestione del personale: guida, motivi e sviluppi il tuo team di servizio con passione e promuovi un'atmosfera di lavoro positiva.
Requisiti principali
- Esperienza nella ristorazione: disponi di una solida esperienza nell'area di servizio e, idealmente, di una prima esperienza in una posizione di leadership.
- Ospite appassionato: con la tua positiva estroversione e il tuo spirito di squadra, crei un'atmosfera piacevole per i clienti e i dipendenti.
- Resiliente e flessibile: mantieni calma, chiarezza e gestisci flessibilmente il flusso anche in situazioni impegnative.
- eccellenti conoscenze di tedesco sono per te scontate, le conoscenze di inglese sono un vantaggio, altre sono un plus.
- Un lavoro attraente in un ambiente montano mozzafiato ti aspetta.
- Inoltre, hai la possibilità di svilupparti nel nostro team dinamico e vivace e nella nostra cultura aziendale vivace.
Cosa offre l’azienda
- Lavoro autonomo e strutturato: lavori in modo affidabile, autonomo e attento ai dettagli anche sotto pressione. Cosa offriamo
- Goditi numerosi vantaggi per i dipendenti, come escursioni gratuite in montagna, sconti nei nostri negozi, hotel e ristoranti e vantaggi per la tua famiglia.
Contatti
- Weisse Arena Hospitality AG José Carvalho Direttore Ristorazione Direttore rocksresort jose.carvalho@laax.com Tel. +41 81 927 90 52 www.rocksresort.com www.laax.com
- e amministrazione: sei responsabile della preparazione e della chiusura dell'area di servizio, inclusa la mise en place, l'ordine, la pulizia, la gestione sicura del sistema di cassa e l'incasso.
Dettagli ulteriori
- Descrizione Il gruppo Weisse Arena di LAAX è all'avanguardia nel turismo alpino e una community appassionata di avventure montane uniche.
- Organizzazione e amministrazione: sei responsabile della preparazione e della chiusura dell'area di servizio, inclusa la mise en place, l'ordine, la pulizia, la gestione sicura del sistema di cassa e l'incasso.
- Lingue: eccellenti conoscenze di tedesco sono per te scontate, le conoscenze di inglese sono un vantaggio, altre
- lingue sono un plus.
- Lavoro autonomo e strutturato: lavori in modo affidabile, autonomo e attento ai dettagli anche sotto pressione.
- Contatto Weisse Arena Hospitality AG José Carvalho Direttore Ristorazione Direttore rocksresort jose.carvalho@laax.com Tel. +41 81 927 90 52 www.rocksresort.com www.laax.com
Note e contenuto originale
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