Koch Koechin Baecker Baeckerin Oder Metzger Metzgerin — Hilcona AG

Descrizione completa

Più fresco, meglio, Hilcona? Con noi si fanno una varietà di prodotti deliziosi - da prodotti di pasta come Tortellini, Ravioli o Spätzle a prodotti di alta qualità come Riz Casimir e Rösti o insalate. In questo ruolo, si assume la responsabilità di tutto il processo di produzione e gestire le nostre strutture. Come leader di mercato nel campo della convenienza di freschezza, mettiamo i desideri e le esigenze dei nostri clienti al centro del nostro pensiero e azioni. Compiti:

• Funzionamento, regolazione e monitoraggio degli impianti di produzione
• Produzione di cibo secondo ricette e specifiche di processo
• Controllo di qualità delle materie prime e degli ingredienti utilizzati
• Test di qualità dei prodotti
• conformità con le normative igieniche sul posto di lavoro
• Gestione attenta delle attrezzature, degli strumenti e degli strumenti nonché delle loro esigenze di pulizia:
• Apprendistato completo (cooks/bakers/butchers)
• Diversi anni di esperienza professionale nel settore alimentare e/o tecnico
• Prontezza per il funzionamento a turni (cambio anteriore, tardivo e notturno)
• Lavoro di squadra, resistenza fisica e comprensione tecnica
• Buon tedesco in parola e scrittura (livello B1 o superiore)
• Patente di guida