Cook - Hotel Pullman Basilea Europa — BâleHotels

CHF 49'500 - 75'000
BâleHotels · Basel (BS)
Categoria: admin Contratto: temporary Salario: CHF 49'500 - 75'000
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Località
Basel
Contratto
temporary
Pubblicato
21 giorni fa
SalarioCHF 49'500 - 75'000

Panoramica

Mansioni

  • Disponibilità a lavorare in diversi ruoli in cucina in un team di 2-3 dipendenti compresi apprendisti
  • Preparazione, cottura e servizio di tutti i piatti
  • Fornitura indipendente di mise en place
  • Ordinazione e controllo della merce in entrata nell'ambito della sua area di competenza
  • Assistenza nella progettazione di offerte e presentazione di idee personali
  • Sede principale: bistrot à la carte con una capacità media di 30-50 ospiti per servizio
  • Lavoro nel catering e nella produzione
  • Rispetto delle norme igieniche e delle norme di sicurezza secondo i requisiti ISO
  • Formazione di chef completata con successo
  • Prima esperienza in una posizione comparabile nel settore della ristorazione/hotellerie di alto livello
  • Tedesco fluente per gli affari.

Costituisce titolo preferenziale la conoscenza dell'inglese e del francese.

  • Passione per il cibo e la sua lavorazione creativa
  • Entusiasmo per la cucina, motivazione e impegno
  • Abilità artigianale, modo di lavorare indipendente e attento alla qualità
  • Flessibilità, affidabilità e resilienza
  • Calma e visione d'insieme anche negli affari più impegnativi
  • Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi, nonché part-time
  • Aspetto curato e buone maniere
  • Cosa offriamo Il vostro referente Diana Latigan Risorse umane

Responsabilità principali

  • Disponibilità a lavorare in diversi ruoli in cucina in un team di 2-3 dipendenti compresi apprendisti
  • Preparazione, cottura e servizio di tutti i piatti Fornitura indipendente di mise en place
  • Ordinazione e controllo della merce in entrata nell'ambito della sua area di competenza
  • Assistenza nella progettazione di offerte e presentazione di idee personali
  • Sede principale: bistrot à la carte con una capacità media di 30-50 ospiti per servizio Lavoro nel catering e nella produzione
  • Rispetto delle norme igieniche e delle norme di sicurezza secondo i requisiti ISO Formazione di chef completata con successo

Requisiti principali

  • Prima esperienza in una posizione comparabile nel settore della ristorazione/hotellerie di alto livello
  • Tedesco fluente per gli affari.
  • Costituisce titolo preferenziale la conoscenza dell'inglese e del francese.
  • Passione per il cibo e la sua lavorazione creativa
  • Entusiasmo per la cucina, motivazione e impegno
  • Abilità artigianale, modo di lavorare indipendente e attento alla qualità Flessibilità, affidabilità e resilienza
  • Calma e visione d'insieme anche negli affari più impegnativi
  • Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi, nonché part-time Aspetto curato e buone maniere

Cosa offre l’azienda

  • Cosa offriamo Il vostro referente Diana Latigan Risorse umane

Dettagli ulteriori

  • Preparazione, cottura e servizio di tutti i piatti Fornitura indipendente di mise en place
  • Sede principale: bistrot à la carte con una capacità media di 30-50 ospiti per servizio Lavoro nel catering e nella produzione
  • Rispetto delle norme igieniche e delle norme di sicurezza secondo i requisiti ISO Formazione di chef completata con successo
  • Abilità artigianale, modo di lavorare indipendente e attento alla qualità Flessibilità, affidabilità e resilienza
  • Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi, nonché part-time Aspetto curato e buone maniere

Note e contenuto originale

  • Preparazione, cottura e servizio di tutti i piatti
  • Fornitura indipendente di mise en place
  • Sede principale: bistrot à la carte con una capacità media di 30-50 ospiti per servizio
  • Lavoro nel catering e nella produzione
  • Rispetto delle norme igieniche e delle norme di sicurezza secondo i requisiti ISO
  • Formazione di chef completata con successo
  • Abilità artigianale, modo di lavorare indipendente e attento alla qualità
  • Flessibilità, affidabilità e resilienza
  • Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi, nonché part-time
  • Aspetto curato e buone maniere
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