Koch/Köchin 100% im Tagesdienst — Senevita

Descrizione completa

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen. Für die Senevita Gellertblick in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin 100% Du kochst nicht für Gäste, die in einer Stunde wieder gehen. Du kochst für Menschen, die hier zuhause sind — täglich, mit frischen Produkten, mit echtem Handwerk, mit Freude am Teller. Kein Einheitsbrei. Keine Fliessbandroutine. Ein kleines, eingespieltes Team — und ein Küchenchef, der mit Herz und Seele dabei ist. Wir sind eine Brigade von 10 Personen und produzieren täglich rund 350 Mahlzeiten — frisch, saisonal, mit Liebe zum Detail . Jede/r im Team trägt echte Verantwortung. Wir suchen jemanden, der mitdenkt, mitgestaltet — und sich wohlfühlt. Deine

• Aufgaben Du arbeitest eigenverantwortlich auf deinem Posten — von der Mise en place bis zum Service Du trägst aktiv zur Menügestaltung bei: saisonal, kreativ, mit deinen eigenen Ideen Du übernimmst Mitverantwortung für Qualität, Hygiene und HACCP-Konformität Du bist ein verlässlicher, aktiver Teil einer kleinen, engagierten Küche Du unterstützt die Lernenden im Alltag und gibst dein Wissen weiter Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder Koch/Köchin mit gleichwertigem Diplom aus dem Ausland Freude an saisonaler, frischer Küche mit echtem Anspruch Zuverlässigkeit, Eigenverantwortung und Teamgeist Hohes Qualitätsbewusstsein Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache sowie gute Kenntnisse der Schweizer Küche Interesse an der Arbeit mit älteren Menschen — Empathie ist hier kein Bonus, sondern Teil des Jobs Grosser Vorteil wenn du Berufsbildner/in bist oder Bereitschaft hast, diesen zu machen und die Berufsbildung mitzugestalten
• Wir bieten dir Langjährig bestehendes Team mit einem Küchenchef, der mit Herz und Seele dabei ist und die Mitarbeitenden sowie die Bewohnenden im Mittelpunkt stehen Geregelte Arbeitszeiten — kein Abend- oder Nachtdienst ausser bei Abendanlässen, welche zirka 4-5x pro Jahr stattfinden lediglich zwei Dienste: 07:00-15:50 Uhr und 09:20-18:20 Uhr 2 Wochenenden pro Monat frei Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Senevita Parkmöglichkeit vor Ort (Kostengünstige Tiefgarage) und Möglichkeit auf Halbtax sowie U-Abo (JobTicket) nach bestandener Probezeit Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.) Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen) Interessiert? Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.Bei Fragen steht dir unsere HR-Verantwortliche, Frau Jane Murphy, gerne unter [email protected] zur Verfügung. Aufgaben Du arbeitest eigenverantwortlich auf deinem Posten — von der Mise en place bis zum Service Du trägst aktiv zur Menügestaltung bei: saisonal, kreativ, mit deinen eigenen Ideen Du übernimmst Mitverantwortung für Qualität, Hygiene und HACCP-Konformität Du bist ein verlässlicher, aktiver Teil einer kleinen, engagierten Küche Du unterstützt die Lernenden im Alltag und gibst dein Wissen weiter Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder Koch/Köchin mit gleichwertigem Diplom aus dem Ausland Freude an saisonaler, frischer Küche mit echtem Anspruch Zuverlässigkeit, Eigenverantwortung und Teamgeist Hohes Qualitätsbewusstsein Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache sowie gute Kenntnisse der Schweizer Küche Interesse an der Arbeit mit älteren Menschen — Empathie ist hier kein Bonus, sondern Teil des Jobs Grosser Vorteil wenn du Berufsbildner/in bist oder Bereitschaft hast, diesen zu machen und die Berufsbildung mitzugestalten Wir bieten Langjährig bestehendes Team mit einem Küchenchef, der mit Herz und Seele dabei ist und die Mitarbeitenden sowie die Bewohnenden im Mittelpunkt stehen Geregelte Arbeitszeiten — kein Abend- oder Nachtdienst ausser bei Abendanlässen, welche zirka 4-5x pro Jahr stattfinden lediglich zwei Dienste: 07:00-15:50 Uhr und 09:20-18:20 Uhr 2 Wochenenden pro Monat frei Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Senevita Parkmöglichkeit vor Ort (Kostengünstige Tiefgarage) und Möglichkeit auf Halbtax sowie U-Abo (JobTicket) nach bestandener Probezeit Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.) Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)