F&B Gouvernante Chesa Veglia (m/w/d) — Badrutt's Palace Hotel

Descrizione completa

Le tue principali responsabilità

• Sei responsabile delle operazioni di lavaggio stoviglie e pulizia in tutte le aree di Chesa Veglia, garantendo che il team raggiunga i più elevati standard igienici.
• Pianifichi, coordini e supervisioni quotidianamente le attività di lavaggio stoviglie e pulizia, oltre alle attività stagionali di allestimento e chiusura.
• Gestisci e organizzi gli orari di lavoro del team di lavaggio stoviglie, assicurando un’efficiente assegnazione del personale e un funzionamento fluido delle operazioni.
• Guidi, formi e supporti una squadra di 8 persone, mantenendo una presenza attiva nelle operazioni quotidiane.
• Sei responsabile della gestione delle scorte e del controllo dei detergenti, dei materiali per il lavaggio stoviglie e dei materiali operativi, garantendone la disponibilità e il controllo dei costi.
• Assicuri il rigoroso rispetto degli standard igienici e di sicurezza (HACCP) e collabori strettamente con la cucina per mantenere efficienti le operazioni di back-of-house. Cosa porti con te
• Per questa posizione responsabile, cerchiamo candidati che possiedano i seguenti requisiti:
• Esperienza in un ruolo di leadership nel settore delle pulizie o del lavaggio stoviglie, preferibilmente in un ambiente di alto livello o di lusso.
• Elevate capacità organizzative, flessibilità e attenzione ai dettagli.
• Ottime competenze comunicative in italiano e inglese; la conoscenza di altre lingue è un vantaggio.
• Cittadinanza svizzera o dell’UE, a causa delle normative sui permessi di lavoro. La nostra offerta
• Posizione stagionale da metà giugno a metà settembre 2026, con possibilità di rinnovo per le stagioni successive.
• Orario di lavoro di 5 giorni a settimana, con una media di 43,5 ore.
• 5 settimane di ferie e 6 festività all’anno.
• 13ª mensilità a partire dalla data di assunzione (pro rata temporis).
• Possibilità di alloggio in una delle nostre residenze per il personale.
• Pasti disponibili nel nostro moderno ristorante per il personale.
• Lavoro in un ambiente dinamico e internazionale con opportunità di sviluppo. Se hai una passione per la perfezione e un occhio attento ai dettagli, e desideri far parte di una squadra motivata, non vediamo l’ora di ricevere la tua candidatura completa online. Avvertenza contro le frodi di reclutamento
• Badrutt's Palace Hotel non richiederà mai pagamenti o informazioni finanziarie durante il processo di reclutamento. Tutte le comunicazioni ufficiali vengono inviate esclusivamente da indirizzi email che terminano con @badruttspalace.com. Se ricevi richieste di pagamento o comunicazioni sospette, ignorale e contattaci direttamente tramite il nostro sito ufficiale.