Demi Chef de Partie - Breakfast (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz

Descrizione completa

Demi Chef de Partie

• Colazione (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz (Kulm Hotel), St. Moritz (Engadin, Graubünden). Pensum: 100%. Vertrag: Saisonstelle / Seasonal. Stellenantritt: 2026-06-01. Le persone a 1800m sul livello del mare stanno modellando il Luxury Mountain Travel. La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile. Come membro del gruppo Luxury Kulm fai parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente ispiratore, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione e un'esperienza di vita. Insieme, facciamo in modo che accada. Questa è la tua occasione per essere membro della nostra cultura di modellazione: ## Mansioni
• Highest Quality Standards: Siete responsabili per la preparazione e la presentazione dei nostri piatti premium per la colazione (à la minute uova, specialità calde e servizio a buffet).
• Guest-Centric Mindset: Vi piace l'interazione diretta con i nostri ospiti internazionali presso il buffet e le stazioni di cottura.
• Cleanliness & Standards: La conformità con le linee guida HACCP è così naturale per voi come la perfetta placcatura di un piatto.
• Lavoro di squadra: Lei lavora a stretto contatto con la gestione della cucina e sostiene lo sviluppo dei nostri apprendisti e della Commissione di Cuisine. ## Requisiti
• Foundation: Un apprendistato culinario completato e un'esperienza professionale iniziale nella gastronomia di lusso, nel settore alberghiero di lusso a 5 stelle.
• Competenze linguistiche: l'italiano è un must assoluto per la comunicazione all'interno del nostro team. Le lingue aggiuntive sono un Plus (inglese o tedesco).
• Personalità: Sei un uccello precoce con un sorriso sul viso. Rimanete calmi durante i tempi di punta e avete un occhio attento anche per i più piccoli dettagli.
• Mindset: Siete affidabili, resilienti e impegnati a fornire l'eccellenza operativa ogni singolo giorno. # Cosa# offrono
• Opportunità di sviluppo attraenti
• Alloggi confortevoli
• Pasti convenienti nel ristorante del personale
• Numerosi vantaggi ## Contatto Nessuna informazione di contatto fornita.