Demi Chef de Partita (f/m/d) Patisserie - Neora Restaurant — Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz

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Dettaglio geografico

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La sede di riferimento indicata nella posizione è St. Moritz, nel Canton Ticino. Gli annunci marcati come remoti mantengono comunque il riferimento città per finalità fiscali, contrattuali e di iscrizione al Permesso G.

Descrizione originale

Sotto un nome che si nutre di tradizione, Kempinski, hotelieri dal 1897, ha viaggiato nel mondo alla ricerca di destinazioni affascinanti, senza mai dimenticare le proprie tradizioni e l'eredità europea. Gli spaziosi resort e gli stili hotel di città e benessere riflettono un carattere individuale e unico, soprattutto per gli ospiti che apprezzano il servizio 5 stelle e la lussuosa esperienza in viaggi di lavoro o privati. La cucina greca è una delle più antiche e diverse al mondo. Con Neora, il Grand Hotel des Bains Kempinski porta questa tradizione culinaria a un nuovo livello: interpretata in modo moderno e con un tocco cosmopolita. Gli ospiti possono aspettarsi un'esperienza sensoriale che combina origini autentiche con ospitalità calda. Dai pani di pita modellati a mano e l'olio d'oliva pre-pressato ai souvlaki cotti su un fuoco aperto – ogni piatto è un omaggio alle origini della cucina greca e progettato per essere condiviso. Vuoi sviluppare le tue tradizioni e rafforzare la posizione del tuo dipartimento come hotel 5 stelle sportivo, accogliente e rinfrescante? Allora stiamo cercando te come Demi Chef de Partita Pâtisserie dalla prossima stagione estiva 2026! ## Mansioni - Insieme alla brigata della pasticceria, assicurano che i nostri ospiti godano di un'esperienza culinaria di alta qualità nel nostro ristorante greco, Neora. ## Requisiti - Formazione completata come chef o pasticciere - Esperienza professionale iniziale in gastronomia di lusso - Conoscenza della cucina greca è un vantaggio - Competenza professionale - Creatività - Attenzione ai dettagli - Alta consapevolezza della qualità - Modalità di lavoro strutturata e organizzata - Interesse vivace per il lavoro di squadra - Buona conoscenza del tedesco e dell'inglese ## Cosa offriamo - Vivere e lavorare nel cuore delle Alpi dell'Engadina - Una vasta gamma di opportunità creative - Un ambiente di lavoro piacevole in un team giovane e dinamico - Prospezioni di carriera internazionali e opportunità di s

Dettagli dell'offerta

  • Azienda: Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz
  • Posizione: Demi Chef de Partita (f/m/d) Patisserie - Neora Restaurant
  • Sede: St. Moritz, Ticino
  • Settore: Hotellerie & Gastronomia
  • Scaduta il: 2026-04-13

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Informazioni per frontalieri

Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz si trova a St. Moritz in Canton Ticino. Per lavorare come frontaliere in Svizzera serve il Permesso G, rinnovabile annualmente. Il Canton Ticino applica l'imposta alla fonte con aliquote variabili sul reddito lordo, mentre i frontalieri dal 2024 sono soggetti al Nuovo Accordo fiscale che prevede una tassazione concorrente Italia-Svizzera.

I contributi sociali svizzeri includono AVS (5,3%), assicurazione disoccupazione (1,1%) e LPP (previdenza professionale). Usa il nostro simulatore fiscale gratuito per calcolare il tuo stipendio netto e confrontare i costi della vita tra Svizzera e Italia.

Permesso G e residenza. Per candidarti a questa posizione come frontaliere devi risiedere in un comune italiano entro la fascia di 20 km dal confine svizzero (Lombardia o Piemonte) e rientrare al domicilio almeno una volta a settimana. Il datore di lavoro richiede il Permesso G all'Ufficio della migrazione cantonale dopo la firma del contratto: la prima emissione richiede 2-6 settimane, poi viene rinnovato annualmente fino al limite contrattuale. Il telelavoro a tempo pieno dall'Italia non è compatibile con lo status di frontaliere; assenze prolungate dal domicilio italiano (più di una settimana lavorativa senza rientro) compromettono il regime fiscale.

Stipendio netto e Nuovo Accordo 2024. Lo stipendio lordo indicato in questa offerta viene tassato alla fonte dal datore svizzero con aliquote effettive che nel Canton Ticino variano fra il 5 % e il 19 % a seconda del reddito, dello stato civile e dei figli. Per i frontalieri assunti dal 1° gennaio 2024 si applica il regime concorrente Italia-Svizzera del Nuovo Accordo: l'Italia tassa il reddito da lavoro estero ma riconosce un credito d'imposta sulle ritenute svizzere fino all'80 %, da dichiarare nel quadro RW. Sommando imposta alla fonte e contributi sociali, la differenza fra lordo annuale e netto incassato è tipicamente del 18-28 %. Per il calcolo personalizzato sul lordo offerto da Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz apri il simulatore stipendio.

Pendolarismo e qualità della vita. Lavorare a St. Moritz significa un tragitto giornaliero che dipende dal valico scelto: Brogeda (autostrada A2) e Chiasso-strada coprono le destinazioni del Mendrisiotto e del Luganese; Stabio e Gaggiolo servono chi parte dal Varesotto; Ponte Tresa è l'opzione storica per Luino e il Verbano. In ora di punta un tragitto Como-Lugano si esaurisce in 25-50 minuti; da Varese verso Lugano servono tipicamente 35-60 minuti. Per chi valuta il trasferimento in Ticino, l'affitto medio per un 3.5 locali a Lugano è 1.500-2.200 CHF/mese, contro 600-900 EUR per un appartamento equivalente in provincia di Como. La rete sanitaria svizzera (LAMal) offre tempi di accesso più brevi del SSN italiano ma con un premio mensile di 350-500 CHF/adulto, voce che pesa nel confronto netto-netto.

Domande frequenti

Qual è lo stipendio netto per un frontaliere in Ticino?
Lo stipendio netto dipende dal reddito lordo, dallo stato civile e dal numero di figli. In Canton Ticino l'imposta alla fonte varia dal 2% al 15% circa. Sommando AVS-AI-IPG (5,3%), assicurazione disoccupazione (1,1% fino a CHF 148.200/anno) e LPP (7-18% in base all'età), la differenza fra lordo e netto è tipicamente del 18-28%. Usa il nostro simulatore per un calcolo personalizzato sui dati di questa offerta.
Serve la cassa malati svizzera LAMal come frontaliere?
I nuovi frontalieri dal 2024 devono iscriversi alla LAMal svizzera entro 3 mesi dall'inizio del lavoro, salvo esercizio del diritto d'opzione per restare nel SSN italiano. I premi variano per cantone, modello assicurativo (standard, medico di famiglia, telmed, HMO) e franchigia (CHF 300 minima fino a 2.500 massima): confronta i premi LAMal.
Come si ottiene il Permesso G per lavorare in Canton Ticino?
Il Permesso G è richiesto dal datore di lavoro all'Ufficio della migrazione cantonale dopo la firma del contratto. La prima emissione richiede 2-6 settimane; il rinnovo è annuale fino al limite contrattuale. Devi risiedere in un comune italiano entro la fascia di 20 km dal confine svizzero (Lombardia o Piemonte) e rientrare al domicilio almeno una volta a settimana. Il telelavoro a tempo pieno dall'Italia non è compatibile con lo status.
Tredicesima, ferie e straordinari: cosa prevede la legge svizzera?
La tredicesima non è obbligatoria per legge ma è prassi consolidata in Ticino e quasi sempre menzionata nel contratto: viene pagata in dicembre o ripartita in due tranche (giugno + novembre). Le ferie minime di legge sono 4 settimane (5 sotto i 20 anni o sopra i 50 con anzianità). Gli straordinari oltre le 40-45 ore settimanali, secondo la Legge sul lavoro (LL), sono compensati con un supplemento del 25% o con tempo libero equivalente entro 14 settimane.
Quali documenti servono per candidarsi a un'offerta in Svizzera?
Per la candidatura iniziale bastano CV (formato europeo o svizzero, una lingua del cantone), lettera di motivazione e un certificato di lavoro recente. Dopo la firma del contratto servono carta d'identità valida (passaporto consigliato), certificato di residenza italiano, atto di nascita per la richiesta di Permesso G e — per i settori regolamentati (sanità, scuole, sicurezza) — il riconoscimento del titolo italiano da parte di SBFI/SEFRI o dell'autorità cantonale competente, processo che richiede 3-6 mesi.

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