Cuoco/a in dietetica AFC (80% - 100%) — EOC – Ente Ospedaliero Cantonale

Descrizione completa

Cuoco/a in dietetica AFC - Ausschreibung L’EOC l’ospedale multisito del Ticino è presente con i suoi istituti sull'intero territorio cantonale per un totale di 1’000 posti letto. L’organizzazione permette di combinare efficacemente approccio locale e visione d'insieme, garantendo alla popolazione un'offerta ospedaliera globale e di prossimità, indipendentemente dal luogo in cui sono richiesti i servizi. Grazie all’impegno e alla competenza degli oltre 6’500 collaboratori e alla loro attenzione verso la relazione umana, l’EOC assicura un’assistenza sanitaria di qualità prendendosi cura di oltre 41'000 pazienti degenti all’anno e fornendo oltre 600'000 consulti ambulatoriali. Per completare il nostro team dei Servizi Alberghieri dell'Ospedale Regionale di Lugano cerchiamo con un contratto a tempo determinato per un anno con eventuale possibilità di rinnovo un(a) Cuoco/a in dietetica AFC (80% - 100%) Profilo: Il candidato ideale, è in possesso di esperienza professionale, in qualità di Cuoco presso organizzazioni private o pubbliche di medio/grandi dimensioni. Si sente a proprio agio in un contesto multiculturale e sa gestire i rapporti interpersonali con tutti gli interlocutori. È una persona volenterosa, flessibile al cambiamento, entusiasta di portare nuove idee ed in grado di assicurare qualità, rispettando tempi e procedure.

• Requisiti necessari: Attestato federale di capacità di Cuoco/a AFC; Attestato professionale federale di cuoco/a in dietetica APF o equivalente
• Solida esperienza nel settore della ristorazione
• Solide conoscenze delle attrezzature, tecniche alimentari e norme HACCP; Capacità di programmare il lavoro in modo efficace ed efficiente
• Autonomia, flessibilità, riservatezza
• Orientamento al lavoro in team
• Padronanza della lingua italiana (parlata e scritta) e di una seconda lingua nazionale (Fr/D); Buone conoscenze informatiche. Data d'entrata: Da subito o da concordare Le candidature complete di curriculum vitae, lettera di motivazione, copie dei certificati di studio e di lavoro, dovranno pervenire entro il 15 maggio 2026 solo in formato elettronico sul nostro sito aziendale. Candidature inviate per posta o posta elettronica non verranno prese in considerazione, come pure le candidature che non adempiono ai requisiti richiesti. Ulteriori informazioni possono essere richieste alla signora Tania Antoniou, Responsabile dei servizi alberghieri ORL (+41(0) 91 811 62 72).