Commis·es de cuisine (85%) - CDD de 12 mois — EVAM

Descrizione completa

L'EVAM (istituzione vaudiana per la ricezione dei migranti) è un grande giocatore nel servizio pubblico voodoo. Con oltre 1.000 collaboratori impegnati e un bilancio annuale di 360 milioni di franchi, garantiamo l'accoglienza, il sostegno e l'integrazione dei migranti nel cantone di Vaud.

Ogni giorno, i nostri team lavorano con apertura e responsabilità per affrontare questioni sociali chiave. Unire EVAM sta mettendo le sue competenze al servizio di una missione umana e di pubblica utilità, in un ambiente professionale stimolante, diversificato e in continua evoluzione.

Come parte di un rinforzo, reclutiamo l'85% dei clerks della cucina in un CDD di un anno:

Ubicazione: Chavannes-near-Renens - 4 posti letto

Ingresso in ufficio: 1 novembre 2026 idealmente

[classe di vendita](https://www.evam.ch/app/uploads/2026/06/Bareme-salarial 2026.pdf) 2(Questa scala si riferisce a prerequisiti convalidati, in mancanza di quale la classificazione è a livello di grado -1)

Si prega di indicare il luogo di lavoro desiderato nella postulazione.

Cosa porti alla nostra missione

Contribuisci alla preparazione, alla produzione e alla distribuzione dei pasti secondo standard qualitativi, igiene e sicurezza alimentare. Sei anche coinvolto nell'organizzazione e nella manutenzione degli spazi di lavoro, accompagnando i beneficiari nelle attività di cucina.

La parola del vostro futuro leader, Karim

"Unire la divisione Restauro di EVAM significa integrare un team impegnato che contribuisce ogni giorno a fornire un servizio di qualità in un particolare contesto umano e sociale.

• Ciò che mi piace di più di una squadra è in grado di contare l'un l'altro. Preferisco un rapporto basato sulla fiducia, il rispetto e la comunicazione semplice e diretta. Il mio ruolo è quello di essere presente a terra, di accompagnarvi e di darvi i mezzi per avere successo nel vostro lavoro.

È un piacere scoprire il vostro viaggio e scambiarsi con voi. »

Le vostre missioni chiave

• Ricevete e distribuite i pasti secondo standard di qualità stabiliti.
• Preparate e preparate buffet di insalata secondo il piano di produzione.
• Garantisci un servizio senza soluzione di continuità, rispettoso e reattivo per i beneficiari.
• Si applicano le procedure di igiene, sicurezza alimentare e HACCP, garantendo al contempo il controllo della temperatura e la tracciabilità dei prodotti alimentari.
• Siete coinvolti nella manutenzione di cucine, attrezzature e spazi di lavoro, così come la selezione di rifiuti.
• Accompagnate i beneficiari coinvolti nelle attività di cottura, passate loro buone pratiche igieniche e assicuratevi la corretta gestione dei pasti.
• Assicurate la conservazione dei prodotti alimentari, il monitoraggio delle scorte e le informazioni dei documenti di servizio (temperature, pulizia, presenze).
• Si segnalano eventuali anomalie o malfunzionamenti alla testa o alla cucina centrale.

Il tuo profilo

• AFP di dipendente in cucina o formazione ritenuto equivalente.
• Minimo 2 anni di esperienza nel settore della ristorazione o dell'hotel.
• Buona conoscenza di HACCP.
• Patente di guida categoria B.
• Buon comando del francese; la conoscenza dell'inglese o di un'altra lingua è un bene.
• Un forte interesse per la migrazione e il lavoro in un ambiente multiculturale. e redazione

Cosa propone EVAM

• Un ambiente di lavoro impegnato
• Una politica di formazione continua per evolvere nella tua carriera
• Una politica di telelavoro
• 5 settimane di vacanza (6 da 50 anni)
• Benefici sociali
• Progetti significativi in un contesto interculturale stimolante

Il processo di reclutamento a 2 fasi

1. Intervista con un responsabile dell'area e l'ufficiale di reclutamento
2. Mezza giornata di immersione per scoprire il tuo futuro ambiente di lavoro.

Alla fine del processo: richiesta di un estratto del registro penale, estratto speciale e certificato dall'ufficio per l'accusa (documenti vergini richiesti).

Ti riconosci in questa missione? Non vediamo l'ora di scoprire la vostra candidatura e costruire insieme un futuro solidale. *

Tutte le applicazioni vengono elaborate direttamente dal nostro team di reclutamento. Non collaboriamo con aziende di reclutamento o agenzie per questa posizione.