Commis Pâtissier (m/w/d) — Badrutt's Palace Hotel

Descrizione completa

Was Sie bei uns bewirken

• Sie unterstützen den Chef de Partie Pâtisserie bei der Herstellung und Präsentation von hochwertigen Desserts, Torten und Kleingebäck.

• Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für einen reibungslosen Ablauf in der Pâtisserie.

• Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe verantwortungsbewusst und mit Sorgfalt.

• Zur kontinuierlichen Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten zeigen Sie Bereitschaft und sind bestrebt, neue Kochtechniken und -konzepte zu erlernen.

• Sie halten höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP-Richtlinien ein.

Das bringen Sie mit

• Ausbildung als Koch/in EFZ

• Berufserfahrung in der 5* Hotellerie von Vorteil

• Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil

• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details

• Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team

• Grosse Einsatzbereitschaft

Unser Angebot

• Saisonstelle ab Anfang Juni bis Mitte September 2026, mit Option für weitere Saisonanstellungen

• 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden

• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr, 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)

• Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser

• Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant

• Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten