Capo cuoco/a a tempo pieno (100%) presso l'Ufficio della refezione e dei trasporti scolastici, Bellinzona — Amministrazione Cantonale Ticino

Descrizione completa

Requisiti

attestato federale di capacità (AFC) quale cuoco/a, con esperienza di almeno 10 anni nella professione

– adeguate conoscenze dei mezzi informatici

– buona padronanza (conversazione e redazione) della lingua italiana

– flessibilità, capacità di lavorare in team

– esperienza nella conduzione di brigate di cucina di ca 10-20 persone

– obbligo della licenza di condurre cat B

Osservazioni particolari

• inizio attività: 24.08.2026

• sede di Servizio: ristorante scolastico CPT Bellinzona

• l'ufficio della refezione e dei trasporti scolastici si riserva la facoltà di cambiamento del luogo di lavoro (sede di servizio) in caso di ragioni organizzative o di altro genere

• L'attestato professionale federale di capo cuoco - APF costituisce titolo preferenziale

Condizioni di presentazione della candidatura

• le candidature vanno inoltrate on-line. Altre forme di candidatura non saranno ritenute valide

• oltre ai documenti da inoltrare al momento della candidatura on-line (lettera di presentazione e motivazione, curriculum vitae, diplomi, certificati e attestati di lavoro), in un secondo momento potrà essere richiesta ulteriore documentazione (casellario giudiziale con relativa autocertificazione e autocertificazione sullo stato di salute)

Condizioni d’impiego

• nomina o incarico: sono quelle previste dalla Legge sull'ordinamento degli impiegati dello Stato e dei docenti del 15 marzo 1995 (LORD) e dal relativo Regolamento. Rimane esplicitamente riservata ogni modificazione di legge concernente lo stipendio e l'organizzazione

• orario di lavoro: 42 ore settimanali (per un rapporto d’impiego al 100%), flessibile o secondo le esigenze di servizio

Scadenza

7 agosto 2026

Ulteriori informazioni si possono ottenere presso la signora Elena Pedrioli, tel. 091 814 34 09.