Capisquadra - chef di cucina — LIS – Lugano Istituti Sociali

Panoramica

Il Consiglio di Amministrazione dell'Ente Autonomo Lugano Istituti Sociali apre il concorso pubblico (valido per l'anno 2026) per l'assunzione di capisquadra - chef di cucina alle condizioni del Regolamento Organico dei Collaboratori (ROCIS) dell'Ente Autonomo Lugano Istituti Sociali (LIS) e del capitolato di concorso.

Il Consiglio di Amministrazione può prevedere l'attribuzione di nomine (art.

ROCIS) e incarichi per funzione stabile (art.

Le posizioni sono aperte sia a candidature femminili che maschili.

Il presente concorso resta aperto anche in assenza di un effettivo fabbisogno di personale.

• Requisiti di ordine generale, quelli previsti dal ROCIS e in particolare:
• cittadinanza svizzera o stranieri con permesso di lavoro;
• condotta ineccepibile;
• costituzione fisica e psichica sana;
• idoneità alla funzione.

• Requisiti di ordine particolare:
• attestato federale di cuoco/a e comprovata esperienza nella gestione di una brigata di cucina;
• capacità di conduzione del personale, organizzative, di coordinamento e di controllo Mansioni generali di riferimento per la funzione di caposquadra
• chef di cucina: Gestire le attività della squadra di cucina sulla scorta di disposizioni e indicazioni interne e delle norme igieniche vigenti.

Stipendio annuo - IX (capisquadra), classi 10-11-12 classe 10: min CHF 65'679.90 / max CHF 77'502.35 classe 11: min CHF 69'193.30 / max CHF 81'648.20 classe 12: min CHF 73'140.05 / max CHF 86'305.45 Nell'ambito delle anzidette possibilità di retribuzione può essere riconosciuta l'attività svolta precedentemente, se conforme al presente capitolato, assegnando una o più annualità di servizio.

Le offerte devono essere corredate dai seguenti documenti

• lettera di presentazione
• curriculum vitae
• fotografia recente
• certificati di studio e di lavoro
• questionario sullo stato di salute
• autocertificazione casellario giudiziale Oltre ai documenti da allegare inizialmente, in un secondo momento potrà essere richiesto di presentare l'estratto del casellario giudiziale per privati.

Condizioni di presentazione delle candidature Le candidature devono essere inoltrate in forma elettronica tramite lo sportello online seguendo la procedura indicata sul sito internet dell'Ente Lugano Istituti Sociali https://lugano-lis.ch/lavora-con-noi/opportunitaimpiego/ entro le ore 23:59 di domenica 13 dicembre 2026 L'Ufficio Risorse Umane resta a cortese disposizione (t.