Assistant Food and Beverage Manager (m/w/d) / Evento, Stagione invernale 2026/2027 — Tschuggen Collection
CHF 68'000 - 103'000
Tschuggen Collection · St. Moritz (GR)
- Località
- St. Moritz
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 16 giorni fa
SalarioCHF 68'000 - 103'000
Panoramica
Il Carlton Hotel di St.
Moritz è un hotel di lusso a 5 stelle superior nel Bündner Bergen, progettato da Carlo Rampazzi, situato ad un'altezza di 1 856 m.
Come una delle 4 case della "The Tschuggen Collection AG", la nostra casa offre 60 suite e camere disegnate individualmente, tra cui eleganti ristoranti – tra cui il punto culminante Da Vittorio con 18 punti Gault Millau & 2 stelle Michelin e il Grand Restaurant, un omaggio alla natura e alle delizie culinarie degli Engadins – così come un impressionante centro benessere di 1 200 m2.
- Il Carlton Hotel di St.
- Moritz è un hotel di lusso a 5 stelle superior nel Bündner Bergen, progettato da Carlo Rampazzi, situato ad un'altezza di 1 856 m.
- Co-responsabilità per la zona Food & Beverage (Grand Restaurant, Da Vittorio
- St.
- Formazione professionale completa nel settore alimentare e delle bevande - esperienza professionale di almeno 2 anni nella stessa o comparabile posizione del settore alberghiero 4 o 5
- Le competenze tedesche e inglesi sono un prerequisito, qualsiasi altra lingua, come l'italiano sono vantaggiose
Responsabilità principali
- Co-responsabilità per la zona Food & Beverage (Grand Restaurant, Da Vittorio
- St.
- Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Floor e Terrace, Servizio in camera, così come Shopping)
- Co-responsabilità per la progettazione di carte di menu, cassa e gestione del sistema Cosa?
- Offerta menu bilanciata nel nostro ristorante dipendente "Le Bistro" durante la stagione invernale
- Yoga per i dipendenti, così come serate di piscina mensili e uso del nostro centro fitness durante la stagione invernale
Requisiti principali
- Formazione professionale completa nel settore alimentare e delle bevande - esperienza professionale di almeno 2 anni nella stessa o comparabile posizione del settore alberghiero 4o 5
- Le competenze tedesche e inglesi sono un prerequisito, qualsiasi altra lingua, come l'italiano sono vantaggiose
- Ottimo servizio di pensiero, consapevolezza di alta qualità e attenzione ai dettagli
- aspetto ben mantenuto, gestione professionale e aspetto amichevole
- personalità empatica e discreta, così come la volontà di andare il miglio extra Mansioni
- Pianificazione e realizzazione di eventi esclusivi, banchetti ed eventi Persona di contatto negli eventi locali
- Rappresentanza dell'acquirente in sua assenza
- Gestione del settore R&B in assenza del direttore R&B
Cosa offre l’azienda
- Condizioni e sconti preferenziali ai nostri partner (ad esempio: Aggiornamento Fitness, attività sportiva interna)
- Prezzi speciali per soggiorni di notte nelle nostre case della "Collezione Tschuggen" così come gli hotel Swiss Deluxe e le interessanti opportunità di formazione esterna Contatto Sentirsi indirizzato
- Applicare ora!
- Non vediamo l'ora del tuo dossier di applicazione - felice digitale: lettera di applicazione CV completo incl. Certificati fotografici e diplomi
Dettagli ulteriori
- Descrizione Il Carlton Hotel di St.
- Rivolgiamo grande attenzione alla sostenibilità, sono certificati Green Globe e un membro dei Leading Hotels of the World, Swiss Deluxe Hotels, Forbes Travel Guides e American Express Fine Hotels & Resorts.
- Ingresso per circa metà novembre 2026 Rapporto di lavoro limitato a ca.
- Pianificazione e realizzazione di eventi esclusivi, banchetti ed eventi Persona di contatto negli eventi locali
- Non vediamo l'ora del tuo dossier di applicazione - felice digitale: lettera di applicazione CV completo incl. Certificati fotografici e diplomi
Note e contenuto originale
- Fine marzo 2027
- Pianificazione e realizzazione di eventi esclusivi, banchetti ed eventi
- Persona di contatto negli eventi locali
- Non vediamo l'ora del tuo dossier di applicazione - felice digitale: lettera di applicazione CV completo incl.
- Certificati fotografici e diplomi
