Koch/Köchin — Genossenschaft Migros Ostschweiz

Descrizione completa

La gastronomia della cooperativa Migros Svizzera Orientale è varia, moderna e dinamica. Che si tratti di un ristorante Migros, di take away Migros, di ristorazione comunitaria o di servizi di catering, offriamo ad ogni cliente un'esperienza di gusto. Mansioni

• Preparate piatti freschi e stagionali
• dai piatti caldi a quelli freddi
• e progettate menù diversificati che deliziano i nostri ospiti giornalieri di 400
• 700 persone
• Consigliate e servite i nostri clienti quando servite il cibo e alla cassa
• Vi occupate delle attività amministrative come l'ordinazione o la pianificazione operativa
• Ottimizzate i processi operativi e assicurate che le linee guida igieniche secondo la sicurezza alimentare siano costantemente implementate
• Pianifichi, produci e allestisci eventi di catering per 300
• 500 persone (ca. 1x anno fino a 1500 persone) per requisiti
• Esperienza professionale: diversi anni di esperienza professionale come chef
• Non è necessaria alcuna formazione/perfezionamento: nel settore della ristorazione (chef o specialista della ristorazione di sistema)
• Cucini con passione e con elevati standard di qualità, ti piace la ristorazione di sistema e il contatto con i clienti
• Pensi in modo di rete, hai una rapida comprensione e un alto livello di impegno
• Sei un vero giocatore di squadra
• affidabile, flessibile e leale
• Idealmente hai una prima esperienza nella creazione di offerte di ristorazione
• Tedesco (molto buono conoscenza)
• Cosa offriamo
• L-GAV: contratto collettivo nazionale di lavoro interessante
• Previdenza professionale: prestazioni interessanti delle casse pensioni con un'elevata partecipazione dei datori di lavoro
• Prestazioni sociali: ottime prestazioni sociali nell'ambito degli assegni familiari, indennità giornaliera per malattia e assicurazione contro gli infortuni
• Punti cumulo: punti cumuli multipli su generi alimentari e non alimentari
• Offerte sport e fitness: sconti sugli abbonamenti alle strutture per il tempo libero e il fitness Contatto Applicazione & Contatto Florian Wunderlich Responsabile ristorante GG OST Rapperswil +41 58 712 3010