Commis de Rang IGNIV (m/w/d) — Grand Resort Bad Ragaz

Descrizione completa

Compiti

• Sostenere lo Chef de Rang nella cura e nel servizio degli ospiti nella propria area di servizio ad alto livello
• Partecipazione a un processo di assistenza liscio e professionale in stretta collaborazione con il team
• Servizio professionale di cibo e bevande secondo gli standard della gastronomia di lusso
• Assistenza in preparazione (Mise en Place), coperta e manutenzione dell'area di servizio
• Attivo implementazione della filosofia di servizio e garantire un servizio amichevole e cortese

Requisiti

• Formazione completa nella ristorazione auspicabile (ad esempio specialista del ristorante EFZ o formazione comparabile)
• Esperienza professionale rilevante nella gastronomia di lusso, idealmente in un ristorante raffinato o Michelin
• L'aspetto sicuro nel contatto degli ospiti e la forte competenza di consulenza
• Conoscenza molto buona del tedesco, buona conoscenza dell'inglese (altre lingue vantaggiose)
• Aspetto mantenuto e orientamento di servizio elevato
• Talenti organizzativi e metodi di lavoro responsabili, anche sotto pressione
• Conoscenza delle norme igieniche e dei regolamenti di stoccaggio in Svizzera (ad esempio HACCP)
• Prontezza per il lavoro di fine settimana e sera
• Lavoro di squadra e divertimento di lavorare con cucina e servizio

Offriamo

• Serate e pergamene al Thermal Spa
• Biglietti gratis Tamina Gorge
• Prova il sonno dopo aver superato il periodo di prova
• Fino al 50% di sconto nei ristoranti
• Fino al 50% di sconto nel Fitness Center e Tamina Therme

Il Grand Resort Bad Ragaz ha le sue origini nell'acqua termale curativa della sorgente Tamina. Dal 1242 questo luogo è sinonimo di rigenerazione, nuova energia e qualità della vita. Su questa base, continuiamo a sviluppare costantemente il resort – con l'obiettivo di diventare il leader Wellbeing & Healthy Living Resort in Europa e creare un luogo di forza per le generazioni.

Circa 800 dipendenti plasmano l'esperienza dei nostri ospiti ogni giorno. Diversi talenti, culture e personalità lavorano insieme su un unico obiettivo: creare esperienze uniche. Ciò che ci unisce è l’aspirazione comune a rendere questo posto speciale un po’ meglio ogni giorno – One Resort – One Team.