Cuocere / cucinare — Viva Luzern
- Località
- Luzern
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- 4 giorni fa
Panoramica
Compiti
- Produzione e fornitura di servizi di ristorazione giornalieri per 158 residenti nelle aree residenziali e per gli ospiti interni ed esterni nel ristorante Onyx e per eventi
- Assunzione della responsabilità quotidiana in assenza del superiore
- Collaborazione e sviluppo del Ristorante Onyx con Frontcooking
- Controllo della consegna delle merci per condizione, qualità, completezza e conservazione corretta del cibo in assenza del superiore
- Condividere la responsabilità per il rigoroso rispetto delle norme in materia di controllo degli alimenti, prevenzione degli infortuni e
- Accompagnamento e supporto agli studenti
Requisiti
- Allenamento completo come cuoco EFZ
- Diversi anni di esperienza professionale nel campo della cucina à la carte o della gastronomia comunitaria
- Formazione professionale o alimentare auspicabile
- Sensibilizzazione di alta qualità, servizio forte e orientamento al cliente
- Produzione e fornitura di servizi di ristorazione giornalieri per 158 residenti nelle aree residenziali e per gli ospiti interni ed esterni nel ristorante Onyx e per eventi
- Assunzione della responsabilità quotidiana in assenza del superiore
- Allenamento completo come cuoco EFZ
- Diversi anni di esperienza professionale nel campo della cucina à la carte o della gastronomia comunitaria
- Partecipazione genetica all'istruzione e alla formazione esterna Ampia offerta di formazione interna
- Consigli di pianificazione della carriera individuale
Responsabilità principali
- Produzione e fornitura di servizi di ristorazione giornalieri per 158 residenti nelle aree residenziali e per gli ospiti interni ed esterni nel ristorante Onyx e per eventi
- Assunzione della responsabilità quotidiana in assenza del superiore
- Collaborazione e sviluppo del Ristorante Onyx con Frontcooking
- Controllo della consegna delle merci per condizione, qualità, completezza e conservazione corretta del cibo in assenza del superiore
- Condividere la responsabilità per il rigoroso rispetto delle norme in materia di controllo degli alimenti, prevenzione degli infortuni e Igiene secondo HACCP Accompagnamento e supporto agli studenti
Requisiti principali
- Allenamento completo come cuoco EFZ
- Diversi anni di esperienza professionale nel campo della cucina à la carte o della gastronomia comunitaria
- Formazione professionale o alimentare auspicabile
- Sensibilizzazione di alta qualità, servizio forte e orientamento al cliente
Cosa offre l’azienda
- Partecipazione genetica all'istruzione e alla formazione esterna Ampia offerta di formazione interna
- Consigli di pianificazione della carriera individuale
Azienda e contesto
- Metodi di lavoro autonomi e di buona organizzazione
- Lavoro di squadra, resilienza e flessibilità
- Trattamenti amichevoli con anziani, ospiti e personale
Dettagli ulteriori
- Condividere la responsabilità per il rigoroso rispetto delle norme in materia di controllo degli alimenti, prevenzione degli infortuni e Igiene secondo HACCP Accompagnamento e supporto agli studenti
- Partecipazione genetica all'istruzione e alla formazione esterna Ampia offerta di formazione interna
Note e contenuto originale
- Condividere la responsabilità per il rigoroso rispetto delle norme in materia di controllo degli alimenti, prevenzione degli infortuni e
- Igiene secondo HACCP
- Accompagnamento e supporto agli studenti
- Partecipazione genetica all'istruzione e alla formazione esterna
- Ampia offerta di formazione interna
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Viva Luzern per questa posizione?
Viva Luzern indica CHF 69'000 - 86'500 lordi annui per questo ruolo a Luzern. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Viva Luzern?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Viva Luzern durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Lucerna?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Lucerna possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Lucerna o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Viva Luzern?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Viva Luzern su jobs.vivaluzern.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
