Hilfsköchin / Hilfskoch: (70%) — ZFV-Unternehmungen

Descrizione completa

La gastronomia della Swiss Transport House, a Lucerna, comprende un ristorante self-service e un bar caffetteria. Inoltre, il ristorante di servizio «Brasserie» con 80 posti a sedere e una terrazza offre cucina di alta qualità e fresca di mercato con un pizzico di «savoir vivre». Inoltre, si effettuano catering interno ed esterno fino a 2500 persone. Fedele alla filosofia ZFV, appena cucinata a livello locale con cibo regionale, ecologicamente ben prodotto ed equo. Sei il nostro nuovo membro del team che ci sostiene come cuoca ausiliaria: (70%) immediatamente o su appuntamento? Lavori tra lunedì e domenica in un carico di lavoro del 70% per accordo. La tua area di attività:

• Preparazione di vari panini
• Produzione delle varie insalate e cura dell'insalata a buffet
• Cooperazione nella cucina fredda
• Cooperazione nella preparazione degli alimenti caldi
• Creare il Mise en place
• Completamento delle attività generali di pulizia e pulizia
• Attuazione degli standard di qualità e servizio ZFV
• Compliance e attuazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza I tuoi punti di forza:
• Corso di cucina Progresso
• Esperienza nella produzione di cibo caldo e freddo
• Buona conoscenza orale e scritta del tedesco
• Appassionato e disposto ad imparare
• Qualità consapevole
• Ambizione per un ulteriore sviluppo
• Giocatore di squadra Con noi troverete:
• E il lavoro degli ospiti
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio libero per idee e creatività
• Margine di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da un senso di responsabilità e fiducia Se si desidera condividere la vostra passione per la gastronomia con noi, non vediamo l'ora di vostra completa applicazione online.