Testa di partito - Intermetier (m/f/d) — Kulm Hotel St. Moritz
- Località
- Pontresina
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- Oggi
Panoramica
Capo del partito
Entremetier (m/f/d) — Kulm Hotel St.
Moritz (Grand Hotel Kronenhof), Pontresina (Engadin, Grigioni). 100%.
- Capo del partito
- Entremetier (m/f/d) — Kulm Hotel St.
- Creative Input: Contribuisci attivamente le tue idee per aggiustamenti di menu stagionali e tecniche essenziali innovative alla brigata di cucina.
- Qualità & Efficienza: Garantisci un flusso di servizio fluido al passaggio e mantieni elevati standard di igiene e HACCP.
- La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile.
- Come membro del gruppo Luxury Kulm fai parte della chiave del nostro successo.
Responsabilità principali
- Creative Input: Contribuisci attivamente le tue idee per aggiustamenti di menu stagionali e tecniche essenziali innovative alla brigata di cucina.
- Qualità & Efficienza: Garantisci un flusso di servizio fluido al passaggio e mantieni elevati standard di igiene e HACCP.
Requisiti principali
- La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile.
- Come membro del gruppo Luxury Kulm fai parte della chiave del nostro successo.
- Insieme, rendiamo ogni soggiorno ispirazione profonda, unica e distintiva.
- E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione e un'esperienza di vita.
- Insieme, lo rendiamo felice.
- Questa è la tua possibilità di essere un membro della nostra cultura di modellazione:
- Proprietà Sezione: Si guida la sezione entremetier in modo indipendente, la preparazione di verdure, purè, grano, e creazioni di piatti laterali, così come salse e minestre al piÃ1 alto standard (16 punti GaultMillau).
- Flawless Placement: Si organizza la vostra sezione con struttura, precisione e un occhio affilato per i dettagli – dalla selezione premium, preferibilmente la produzione regionale fino al passaggio finale durante il servizio.
- Solid Foundation: Completata la formazione professionale di chef e diversi anni di esperienza nella gastronomia raffinata o di lusso.
- Passione per il produttore: profonda conoscenza di verdure, funghi, guarnizioni e tecniche di cottura, abbinato ad un forte impegno per la freschezza e la qualità.
- Precisione sotto pressione: un demeanore calmo, composizione e fuoco affilato, anche durante le ore di servizio di punta.
- Personalità: elevati standard personali di qualità, un vero e proprio team-player mindset, resilienza e una vera passione per la gastronomia di fascia alta.
Cosa offre l’azienda
- Team Spirit & Mentorship: Tu fornisci una guida stimolante al Cooking Clerk e agli apprendisti sulla tua sezione, promuovendo un ambiente di lavoro rispettoso e incoraggiante. Questo sei tu:
- Sala per la crescita: opportunità di sviluppo professionale su misura e prospettive di avanzamento di carriera all'interno del Gruppo Kulm. Attraente Ambiente Vivente:
- Lavorare e vivere nel paesaggio rompicante dell'Engadina, con interessanti benefici per il personale, alloggio per i dipendenti e sconti esclusivi.
- Data di inizio: Promptly, di comune accordo. A Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
- interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.
Dettagli ulteriori
- Team Spirit & Mentorship: Tu fornisci una guida stimolante al Cooking Clerk e agli apprendisti sulla tua sezione, promuovendo un ambiente di lavoro rispettoso e incoraggiante.
- Lingue: italiano, più buona conoscenza dell'inglese o del tedesco. Cosa puoi aspettarti da noi
- Sala per la crescita: opportunità di sviluppo professionale su misura e prospettive di avanzamento di carriera all'interno del Gruppo Kulm. Attraente Ambiente Vivente:
- Data di inizio: Promptly, di comune accordo. A Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
- Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.
Note e contenuto originale
- Questo sei tu:
- Lingue: italiano, più buona conoscenza dell'inglese o del tedesco.
- Cosa puoi aspettarti da noi
- Sala per la crescita: opportunità di sviluppo professionale su misura e prospettive di avanzamento di carriera all'interno del Gruppo Kulm.
- Attraente Ambiente Vivente:
- Data di inizio: Promptly, di comune accordo.
- A Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Kulm Hotel St. Moritz per questa posizione?
Kulm Hotel St. Moritz indica CHF 83'500 - 105'000 lordi annui per questo ruolo a Pontresina. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Kulm Hotel St. Moritz?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Kulm Hotel St. Moritz durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Grigioni?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Grigioni possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Grigioni o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Kulm Hotel St. Moritz?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Kulm Hotel St. Moritz su careers.kulm.com, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
