Commissione di Cuisine Pâtisserie (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz

NuovoCHF 57'500 - 87'000
Kulm Hotel St. Moritz · Pontresina (GR)
Categoria: Cucina Contratto: full-time Salario: CHF 57'500 - 87'000
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Località
Pontresina
Contratto
full-time
Pubblicato
Oggi
SalarioCHF 57'500 - 87'000

Panoramica

Commissione di Cuisine Pâtisserie (m/w/d) — Kulm Hotel St.

Moritz (Grand Hotel Kronenhof), Pontresina (Engadina, Grigioni).

Pensum: 100%.

Requisiti principali

  • La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile.
  • Come membro del gruppo Luxury Kulm fai parte della chiave del nostro successo.
  • Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente ispiratore, unico e distintivo.
  • E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione e un'esperienza di vita.
  • Insieme, facciamo in modo che accada.
  • Questa è la tua occasione per essere un membro della nostra cultura di modellazione: | Questo è ciò che ti muovi con noi:
  • 3 anni di esperienza professionale in pasticceria, idealmente nell'ospitalità di lusso
  • Passione per la creazione di dolci prelibatezze e un occhio per i dettagli Creatività ed entusiasmo per l'innovazione Competenze di spirito e comunicazione Resilienza e flessibilità
  • Fluenza in italiano.
  • Inglese o tedesco in aggiunta. A Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.

Cosa offre l’azienda

  • interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.

Contatti

  • Sei anche responsabile delle nostre operazioni esterne.

Azienda e contesto

  • Mise en place: Lei è responsabile per la preparazione e l'organizzazione della pasticceria per gli ospiti HP, servizio à la carte, banchetti, e occasionalmente la mensa del personale.
  • Creazione quotidiana di dolci: Utilizzando l'80% di prodotti freschi, si creano deliziosi praline, friandise, torte e dolci per la colazione.
  • Creazioni di dolci creativi: Portate le vostre idee e sviluppate creazioni di dessert innovative e accattivanti che delizieranno i nostri ospiti.
  • L'orientamento degli ospiti: rispondere alle richieste speciali dei nostri ospiti e soddisfarli con la massima precisione e cordialità.
  • Miglioramento continuo: contribuire attivamente all'ottimizzazione dei nostri flussi di lavoro e contribuire a sviluppare continuamente i nostri standard di alta qualità.
  • Lavoro di squadra: lavorare a stretto contatto con i vostri colleghi per garantire un processo liscio nella pasticceria.
  • Igiene e sicurezza: garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza in cucina. # Questo sei tu:
  • Formazione completa come pasticcere/paziente

Dettagli ulteriori

  • Passione per la creazione di dolci prelibatezze e un occhio per i dettagli Creatività ed entusiasmo per l'innovazione Competenze di spirito e comunicazione Resilienza e flessibilità
  • Lingue: Fluenza in italiano.
  • Inglese o tedesco in aggiunta. A Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
  • Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.

Note e contenuto originale

  • Passione per la creazione di dolci prelibatezze e un occhio per i dettagli
  • Creatività ed entusiasmo per l'innovazione
  • Competenze di spirito e comunicazione
  • Resilienza e flessibilità
  • Inglese o tedesco in aggiunta.
  • A Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
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Kulm Hotel St. Moritz · Pontresina
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