Assistant Restaurantmanager - Amaru (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz

Descrizione completa

Assistant Restaurantmanager - Amaru (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz (Kulm Hotel), St. Moritz (Engadin, Grigioni). Pensum: 100%. Vertrag: Saisonstelle / Seasonal. Stellenantritt: 2026-11-15.

Le persone a 1800m sul livello del mare stanno modellando il Luxury Mountain Travel. La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile. Come membro del gruppo Luxury Kulm fai parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente ispiratore, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione e un'esperienza di vita. Insieme, facciamo in modo che accada. Questa è la tua occasione per essere un membro della nostra cultura di modellazione: | Questo è quello che ti muovi con noi: Amaru è il nostro ristorante peruviano, dove lo stile della firma di Claudia Canessa incontra un'intima camera in stile gioiello di Luke Edward Hall, sotto un soffitto dipinto a mano di fiori selvatici Engadin di grandi dimensioni. I sapori vanno da miti e confortanti a spiccatamente aromatici.

Le vostre responsabilità

• Sostenere il Restaurant Manager nella gestione del ristorante Amaru
• Garantire un servizio eccezionale e prestazioni operative ottimali
• Partecipazione attiva alle operazioni quotidiane, incluso il servizio degli ospiti
• Formazione e familiarizzazione dei dipendenti nell'area di servizio
• Responsabilità per il rispetto degli standard di igiene e sicurezza
• Monitorare la conformità agli standard di qualità e ai processi di lavoro
• Creare esperienze ospiti memorabili attraverso una calda ospitalità e un servizio personalizzato | Questo sei tu:
• Diversi anni di esperienza all'interno di un ristorante di lusso o hotel a cinque stelle
• Una vera passione per l'ospitalità di lusso e per offrire esperienze personalizzate di alto livello.
• Eccellente organizzazione del tempo e la capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente veloce
• Forti competenze multitasking per gestire vari compiti contemporaneamente
• Alta resistenza e capacità di lavorare professionalmente sotto pressione
• Mindset proattivo e avanzato per riconoscere e affrontare le sfide all'inizio
• Fluente in inglese, le altre lingue sono un plus | Vantaggi: A Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.