Chef de Rang - Room Service (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz

Descrizione completa

Chef de Rang - Room Service (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz (Kulm Hotel), St. Moritz (Engadin, Graubünden). Pensum: 100%. Vertrag: Saisonstelle / Seasonal. Stellenantritt: 2026-12-01.

Le persone a 1800m sul livello del mare stanno modellando il Luxury Mountain Travel. La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile. Come membro del gruppo Luxury Kulm fai parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente ispiratore, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione e un'esperienza di vita. Insieme, facciamo in modo che accada. Questa è la tua occasione per essere membro della nostra cultura di modellazione: | Questo è ciò che ti muovi con noi: come Chef de Rang – Room Service, potrai svolgere un ruolo chiave nel fornire un'esperienza di pranzo in camera senza soluzione di continuità che riflette i più alti standard di ospitalità di lusso. Le tue responsabilità includono:

• Servizio in camera attento, personalizzato e professionale ai nostri ospiti
• Prendere ordini con precisione e coordinare in modo efficiente con il team di cucina
• Servire cibo e bevande nelle camere degli ospiti, compresa la preparazione della tavola quando necessario
• Presentare menu e offrire raccomandazioni conoscibili sulle selezioni di cibo e bevande
• Preparing service mise en place e garantire tutti i doveri di apertura e chiusura sono completati al più alto standard
• Mantenere attrezzature di servizio e garantire la sua corretta gestione, pulizia e funzionalità
• Garantire la piena conformità agli standard di igiene, sicurezza e qualità in tutte le operazioni di servizio | Questo sei tu:
• Una formazione completa in ospitalità, gestione alberghiera o gastronomia
• Diversi anni di esperienza in un ambiente di servizio premium, idealmente all'interno di hotel di lusso o ristoranti raffinati
• Ottima comunicazione e competenze interpersonali con un approccio orientato agli ospiti
• Un aspetto professionale, discreto e curato
• La capacità di lavorare in modo indipendente, contribuendo efficacemente ad un ambiente di team collaborativo
• Conoscenza sonora del servizio alimentare, dell'abbinamento del vino e delle bevande e delle tecniche di presentazione del tavolo
• La capacità di rimanere composta e fornire un servizio eccezionale in un ambiente veloce
• Fluency in tedesco, inglese e italiano; lingue aggiuntive sono considerate un vantaggio
• Flessibilità ai turni di lavoro, compresi i fine settimana e i giorni festivi | Vantaggi: A Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, sistemazioni confortevoli, pasti convenienti nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.