Chef de Rang — Giardino Group

Descrizione completa

Eseguire la vostra stazione indipendentemente e guidare i nostri ospiti attraverso la sera – inverno in Engadin, estate in Ascona.

• Inizio: stagione invernale 2026/2027

Nel cuore di Champfèr, il Monte Giardino affascina con la storia e il lusso rilassato. Un rifugio sportivo con fascino Engadin, con 78 camere e suite esclusive, i ristoranti Hide & Seek e Stüva, il ristorante gastronomico Ecco e la dipiù Spa. L'hotel 5 stelle superior combina uno stile di vita sofisticato con l'alpino chic. Un rifugio con carattere, alla ricerca di personalità con passione.

Per il nostro Power Retreat Giardino Mountain a Champfèr-St. Moritz cerchiamo uno Chef de Rang da metà dicembre 2026 per la prossima stagione invernale 2026/2027 al Giardino Mountain, e per la successiva stagione estiva 2027 al Giardino di Ascona.

Riguardo al lavoro

In questo ruolo siete responsabili del servizio liscio nel nostro ristorante à la carte. Si lavora indipendentemente dal prendere l'ordine attraverso il pagamento e badare e consigliare i nostri ospiti al più alto livello. La gestione dei reclami in modo orientato agli ospiti è anche parte del vostro mandato.

Su di te

• Formazione completa come specialista ristorante
• Esperienza in una posizione paragonabile nella gastronomia di lusso
• Un aspetto ben curato e buone maniere
• Indipendenza, affidabilità e senso di dovere
• Resilienza, flessibilità ed entusiasmo
• Un modo rispettoso di trattare con colleghi e superiori
• Buone competenze in tedesco e inglese
• Le competenze italiane e/o francesi sono un vantaggio

Cultura talentuosa

• Un luogo di lavoro innovativo e ben organizzato
• L'opportunità di partecipare attivamente all'apertura, nel business quotidiano e nello sviluppo dell'azienda
• Comunicazione aperta e trasparente
• Formazione e sviluppo regolari nonché numerosi vantaggi per i dipendenti
• Essere parte di un gruppo di hotel svizzero contemporaneo con carattere