Assistant Restaurant Manager for "Paradiso Mountain Club" (m/f/d) — Badrutt's Palace Hotel

Descrizione completa

> Le tue responsabilità chiave Sostenere il Restaurant Manager nella guida del team di assistenza al Paradiso Mountain Club, vi aiuterà a supervisionare le operazioni quotidiane di una delle destinazioni di montagna più distintive di St. Moritz. Coordinate le operazioni di ristorazione giornaliere sia nel salone che nel club, garantendo un servizio eccezionale e prestazioni operative lisce. Creare esperienze ospiti memorabili attraverso la calda ospitalità, il servizio personalizzato e l'attenzione ai dettagli saranno al centro del vostro ruolo. Lavorando a stretto contatto con il Restaurant Manager, la cucina e i team di assistenza, vi aiuterà a mantenere i più elevati standard di presentazione e consegna di prodotti alimentari e bevande. Sosterrete il reclutamento, la formazione e lo sviluppo del team di assistenza, promuovendo l'impegno, le prestazioni forti e l'eccellenza del servizio coerente. La stretta collaborazione con il team Eventi e con altri dipartimenti alberghieri garantirà il successo delle funzioni private, delle occasioni speciali e degli eventi al Paradiso Mountain Club. • Che cosa si porta al lavoro L'esperienza di gestione acquisita idealmente in un ambiente veloce con i più elevati standard di servizio. È richiesto anche il tedesco o l'italiano. Una settimana lavorativa di cinque giorni, con una media di 43,5 ore, con cinque settimane di congedo annuo e sei giorni festivi all'anno. Se siete appassionati di offrire esperienze eccezionali agli ospiti e di godere di supporto e guida di un team in un ambiente di montagna di lusso dinamico, non vediamo l'ora di ricevere la vostra applicazione online completa.