Capo — ZFV-Unternehmungen
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Panoramica
La cooperativa ZFV-Unternehmungen (ZFV) crea, in collaborazione con i suoi partner, luoghi di incontro entusiasmanti per la loro ospitalità e le loro esperienze autentiche.
Fondata nel 1894 dalle visionari donne borghesi di Zurigo, la ZFV attribuisce ancora una particolare importanza all'innovazione e alla sostenibilità.
In oltre 200 stabilimenti in Svizzera, i dipendenti ZFV soddisfano le esigenze dei clienti e degli ospiti.
- La cooperativa ZFV-Unternehmungen (ZFV) crea, in collaborazione con i suoi partner, luoghi di incontro entusiasmanti per la loro ospitalità e le loro esperienze autentiche.
- Fondata nel 1894 dalle visionari donne borghesi di Zurigo, la ZFV attribuisce ancora una particolare importanza all'innovazione e alla sostenibilità.
- Le aree di attività includono ristoranti, refettori, ristoranti per il personale, alberghi, soluzioni per la ristorazione mobile, catering, panetteria e crèches. introduzione di nuovo concetto, animazioni Servizio catering e servizi complementari
- del lavoro:
- Sostituzione del direttore durante l'assenza Gestione del team di cucina Produzione di piatti caldi e freddi
- La cooperativa contribuisce attivamente a modellare la società e prende posizione per l'ambiente, pari opportunità e inclusione.
Responsabilità principali
- Le aree di attività includono ristoranti, refettori, ristoranti per il personale, alberghi, soluzioni per la ristorazione mobile, catering, panetteria e crèches. introduzione di nuovo concetto, animazioni Servizio catering e servizi complementari
Requisiti principali
- del lavoro:
- Sostituzione del direttore durante l'assenza Gestione del team di cucina Produzione di piatti caldi e freddi
- Servizio di pasti, presentazione del flusso libero, cucina frontale.
- Servizio di dressage e menu di fronte ai clienti
- I vostri beni: Cook CFC o esperienza equivalente in una posizione simile Mastering moderne tecniche di cottura, cottura sottovuoto, bassa temperatura, frontcooking Lingua francese parlata e scritta Conoscenza, aplicazione e controllo degli standard HACCP mira a migliorare continuamente la qualità dei servizi e dei prodotti Work Accurata applicazione degli standard di qualità concordati Curioso e pronto a sviluppare nuove qualità Troverete in noi: Un ottimo lavoro
Cosa offre l’azienda
- La cooperativa contribuisce attivamente a modellare la società e prende posizione per l'ambiente, pari opportunità e inclusione.
- Vive l'ospitalità per una società in cui tutti vogliamo vivere.
- Il ristorante della RTS Ginevra, gestito da ZFV, è aperto cinque giorni alla settimana, dalle 7:30 alle 2:30.
- La struttura dispone di 280 posti a sedere e serve circa 300 pasti al giorno. Un ambiente di lavoro dinamico Libertà di attuare le proprie idee
- Uno spazio per lo sviluppo personale Contatto Se vuoi condividere la tua passione per la gastronomia con noi, non vediamo l'ora di ricevere la tua applicazione online completa.
- Prendiamo anche in considerazione le domande inviate per posta.
- Non li restituiremo.
Azienda e contesto
- Si compone di un team di collaboratori.
- Ogni giorno offre tre menù diversi e vari, oltre a un buffet di insalate, dolci e snack.
- Su richiesta è disponibile anche un servizio catering per eventi.
- Sei il nostro nuovo membro della squadra in Svizzera di lingua francese, che ci aiuterà come vice capo?
- Orari dal lunedì al venerdì, dalle 18 alle 15.
Dettagli ulteriori
- Le aree di attività includono ristoranti, refettori, ristoranti per il personale, alberghi, soluzioni per la ristorazione mobile, catering, panetteria e crèches.
- La struttura dispone di 280 posti a sedere e serve circa 300 pasti al giorno. Profilo del lavoro:
- Sostituzione del direttore durante l'assenza Gestione del team di cucina Produzione di piatti caldi e freddi introduzione di nuovo concetto, animazioni Servizio catering e servizi complementari
- I vostri beni: Cook CFC o esperienza equivalente in una posizione simile Mastering moderne tecniche di cottura, cottura sottovuoto, bassa temperatura, frontcooking Lingua francese parlata e scritta Conoscenza, aplicazione e controllo degli standard HACCP mira a migliorare continuamente la qualità dei servizi e dei prodotti Work Accurata applicazione degli standard di qualità concordati Curioso e pronto a sviluppare nuove qualità Troverete in noi: Un ambiente di lavoro dinamico Libertà di attuare le proprie idee
Note e contenuto originale
- La struttura dispone di 280 posti a sedere e serve circa 300 pasti al giorno.
- Profilo del lavoro:
- Sostituzione del direttore durante l'assenza
- Gestione del team di cucina
- Produzione di piatti caldi e freddi
- introduzione di nuovo concetto, animazioni
- Servizio catering e servizi complementari
- I vostri beni: Cook CFC o esperienza equivalente in una posizione simile Mastering moderne tecniche di cottura, cottura sottovuoto, bassa temperatura, frontcooking Lingua francese parlata e scritta Conoscenza, aplicazione e controllo degli standard HACCP mira a migliorare continuamente la qualità dei servizi e dei prodotti Work Accurata applicazione degli standard di qualità concordati Curioso e pronto a sviluppare nuove qualità Troverete in noi:
- Un ottimo lavoro
- Un ambiente di lavoro dinamico
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre ZFV-Unternehmungen per questa posizione?
ZFV-Unternehmungen indica CHF 60'500 - 91'500 lordi annui per questo ruolo a Genéve. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre ZFV-Unternehmungen?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con ZFV-Unternehmungen durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Ginevra?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Ginevra possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Ginevra o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso ZFV-Unternehmungen?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di ZFV-Unternehmungen su jobs.zfv.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
